Święta zaczynają się od pierników świątecznych (najlepiej upiec je 2–3 tygodnie wcześniej) i kruchych ciasteczek. Na stół wigilijny sernik i makówki. Foremki do pierników, lukier i świąteczne posypki – w Sklepie Ciastkożercy.
Boże Narodzenie
Prosty sernik
Sernik mojej Babci był zawsze dla mnie niedoścignionym ideałem, okazało się jednak, że... cóż, nie potrafię go zrobić. Trzeba było więc wymyślić własną wersję...
Boże Narodzenie
Kruche ciasteczka maślane
https://www.youtube.com/watch?v=asqpmSm_Sow
Przepis na kruche ciasto dostałam od mojej babci. Można z niego robić małe ciasteczka, ale także spody do innych ciast - sernika czy tarty....
Boże Narodzenie
Pierniki świąteczne
Pamiętam, że kiedy dowiedziałam się po raz pierwszy, że istnieją Pierniki świąteczne, które po upieczeniu trzeba odstawić na jakiś czas, żeby zmiękły, wydało mi się...
Boże Narodzenie
Sernik z brzoskwiniami
Dziś klasyka klasyki wśród ciast: sernik z brzoskwiniami! :) Na kruchym spodzie, z prawdziwą wanilią i skórką cytrynową, przykryty kruszonką. Pycha! Idealna propozycja na...
Boże Narodzenie
Tarta z jabłkami
Ta tarta z jabłkami to pyszny i przy tym prosty przepis na domowe ciasto. Bywają przepisy, w których tartę trzeba upiec przed włożeniem na...
Boże Narodzenie
Sernik z rosą
W tegorocznych świątecznych przepisach stawiam na tradycję. Na pierwszy ogień idzie sernik z rosą, aromatyczny, lekko wilgotny, na kruchym spodzie z puszystą bezową pianką....
Boże Narodzenie
Piernik
Ten piernik należy do tych świątecznych ciast, które spokojnie możecie przygotować sobie nieco wcześniej rezerwując czas przed samą wigilią na jakieś przyjemności (pakowanie prezentów?...
Boże Narodzenie
Makowiec
W mojej rodzinie każdy miał jakąś świąteczną cukierniczą specjalność, przygotowywaliśmy więcej wypieków z jednej kategorii, a potem wymienialiśmy się między sobą. Moja mama zawsze...
Boże Narodzenie
Lukier
Lukier z białek, czyli lukier królewski, nadaje się idealnie do dekorowania świątecznych wypieków. Łatwo da się go przełożyć do szprycy lub niedużego worka cukierniczego,...
Boże Narodzenie
Makówki
Powszechnie wiadomo, że najlepsze makówki robi Mama. Albo Babcia. Oczywiście Twoja ;) ciężko konkurować z czymś, co od zawsze jest magicznym smakiem dzieciństwa. Dlatego...
Boże Narodzenie
Sernik bez spodu
Dziś do niedzielnej kawy klasyka klasyki czyli sernik bez spodu. U mnie z rodzynkami i skórką pomarańczową (zdecydowanie moje ulubione bakalie!), na górę polewa...
Boże Narodzenie
Krótki poradnik lukrowania
Krótki poradnik lukrowania powstał z myślą o wszystkich, którzy marzą o pięknie ozdobionych piernikach. W moim rodzinnym domu świąteczne pierniki miały być przede wszystkim...
Bez pieczenia
Pischinger
Pischinger to deser pochodzący z Krakowa i choć wafle przekładane kremem czekoladowym kojarzę z dzieciństwa, nikt u mnie tak ich nie nazywał. Moje dzisiejsze...
Boże Narodzenie
Domowa skórka pomarańczowa
W niemal każdym większym sklepie spożywczym przed Świętami można kupić kandyzowaną skórkę pomarańczową, żaden jednak z gotowych produktów nie może się równać z tą,...
Boże Narodzenie
Tarta makowa
Kto się ze mną zgadza, że im więcej nadzienia tym lepiej? Dżemu w pączkach, farszu w uszkach i maku w makowcu! Ta tarta makowa...
Babeczki i muffinki
Muffinki piernikowe
Jeśli lubicie przyprawy korzenne i chętnie dodawalibyście je nie tylko do piernika, to mam dla Was coś specjalnego. Pyszne muffinki piernikowe z nadzieniem z...
Boże Narodzenie
Chocolate chip cookies
Chocolate chip cookies to obiecane amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady. To te same, które zjadał Ciasteczkowy Potwór na Ulicy Sezamkowej! To odmiana kruchych ciasteczek z...
Boże Narodzenie
Sernik czekoladowy
Sernik czekoladowy, który chcę Wam dziś zaproponować to pyszne połączenie delikatnej masy serowej z kruchym spodem z ciasteczek Oreo, do tego Nutella na górę...
Boże Narodzenie
Ciasteczka imbirowe
Perfekcyjny duet na jesienne popołudnie: delikatne kruche ciasteczka imbirowe i gorąca herbata z domowym musem z żurawiny. Nie dość, że smacznie to jeszcze zdrowo!...
Boże Narodzenie
Świąteczne kruche ciasteczka
Kolejny przepis na zbliżające się Święta :) Kruche ciasteczka maślane z domowym dżemem porzeczkowym - pyszne i proste! Uwielbiam własnoręcznie robione prezenty - zwłaszcza...
Boże Narodzenie
Ciasteczka Renifery
Ciasteczka renifery to jedna z najprostszych, a przy tym bardzo efektowana świąteczna cukiernicza propozycja. Jako bazę wykorzystałam przepis na kruche ciasteczka maślane, które zawsze...
Boże Narodzenie
Czekoladowe ciasteczka brownie
Dziś coś dla miłośników czekolady i bardzo słodkich ciastek: czekoladowe ciasteczka brownie :) Są delikatne, kruche i takie pyszne! Oryginalny przepis na ciasteczka markizy...
Babeczki i muffinki
Babeczki z makiem
Jeśli tak jak ja myślicie już powoli o świątecznych wypiekach, mam dla Was kolejną pyszną propozycję - drożdżowe babeczki z makiem i bakaliami :)...
Boże Narodzenie
Domek z piernika
Jeśli jeszcze nie upiekliście świątecznych pierniczków mam dla Was świetną propozycję :) Taki domek z piernika nie tylko ładnie wygląda i świetnie smakuje, można...