CIASTA
Ciasto dyniowe
Delikatne, puszyste, lekko wilgotne - idealne ciasto dyniowe, w sam raz na jesienne popołudnia :) Do jego przygotowania potrzebne będzie proste puree z dyni...
BEZ PIECZENIA
Jagodowy sernik na zimno
Czy wspominałam już, że jagody to moje ulubione letnie owoce? Tak, setki razy! :) Dzisiejszy jagodowy sernik na zimno ma cieszyć nie tylko podniebienie,...
CIASTA
Domowy kopiec kreta
Kopiec kreta to jedno z tych ciast, które kiedy zdarzało mi się jeść zawsze okazywało się, że to gotowiec. Dlatego chciałam spróbować zrobić je...
CIASTA
Sernik z brzoskwiniami
Dziś klasyka klasyki wśród ciast: sernik z brzoskwiniami! :) Na kruchym spodzie, z prawdziwą wanilią i skórką cytrynową, przykryty kruszonką. Pycha! Idealna propozycja na...
CIASTA
Dacquoise (dakłas) – francuski tort bezowy
Dacquoise (dakłas) to francuski deser, który zupełnie nie przypomina tortów z bezy francuskiej (jak np. Pavlovy). Spody są niższe i nieco "ciągnące". W smaku i...
BEZ PIECZENIA
Ciasto 3 Bit
Nadrabiam dalej moje zaległości jeśli chodzi o ciasta bez pieczenia :) Po Raffaello na krakersach przyszła pora na Ciasto 3 Bit bez pieczenia i...
WSZYSTKIE
Malinowa Chmurka
Przepis na malinową chmurkę widziałam w różnych wariantach, wszystkie je jednak łączy to, że połączenie takich składników musi smakować bosko! Malinowa chmurka to kruchy...
BOŻE NARODZENIE
Sernik z rosą
W tegorocznych świątecznych przepisach stawiam na tradycję. Na pierwszy ogień idzie sernik z rosą, aromatyczny, lekko wilgotny, na kruchym spodzie z puszystą bezową pianką....
CIASTA
Sernikobrownie
Trudno nie lubić czegoś, co jest miksem dwóch najlepszych ciast na świecie: aromatycznego, lekko wilgotnego, czekoladowego brownie i pysznego, tradycyjnego sernika. Dzisiaj sernikobrownie! Żeby...
BOŻE NARODZENIE
Tarta makowa
Kto się ze mną zgadza, że im więcej nadzienia tym lepiej? Dżemu w pączkach, farszu w uszkach i maku w makowcu! Ta tarta makowa...
CIASTA
Ciasto ze śliwkami
Dzisiejsze ciasto ze śliwkami to klasyczne ciasto ucierane, które świetnie nada się jako baza pod placek z dowolnymi owocami - jest na tyle gęste,...
CIASTA
Sernik z jagodami
Nigdy nie kryłam się z moją miłością do jagód, a jeśli do tego dołoży się jeszcze sernik i mocno czekoladowe brownie - to dla...
CIASTA
Ciasto z rabarbarem
Już dawno nie miałam takiego odwyku od internetu i blogowania jak przez ostatnie kilka tygodni. Przeprowadzka do nowego domu pochłaniała mnie bez reszty przez...
CIASTA
Prosty sernik
Sernik mojej Babci był zawsze dla mnie niedoścignionym ideałem, okazało się jednak, że... cóż, nie potrafię go zrobić. Trzeba było więc wymyślić własną wersję...
CIASTA
Prosty biszkopt
Długo szukałam idealnego przepisu na biszkopt. Każdy który sprawdzałam był inny i każdy miał jakąś złotą zasadę, której bezwzględnie należało przestrzegać, żeby ciasto nie...
CIASTA
Ciasto cytrynowe
Pyszne, puszyste, delikatne ciasto cytrynowe z gęstym lukrem nazywało się u mnie w domu cytryniak. To był absolutny hit wszystkich urodzin, a moja mama...
BABKA
Babka jogurtowa
Wielkanocnych babek ciąg dalszy :) Im więcej czytam o tradycyjnych wielkanocnych wypiekach, tym bardziej zdaję sobie sprawę z tego, jak wiele mam jeszcze do...
BABKA
Babka majonezowa
Kiedy zapytałam Was na Instagramie, co u Was w domu piecze się na Wielkanoc, ku mojemu wielkiemu zdziwieniu w odpowiedziach znalazłam głównie jedną pozycję:...
WIELKANOC
Mazurek z kajmakiem
Kto widział moje zeszłoroczne mazurki, ten wie, że u mnie w domu daleko im było do tych tradycyjnych (kto nie, tego zapraszam tu i...
WIELKANOC
Mazurek czekoladowy
Jeśli widzieliście już pierwszy tegoroczny mazurek, to wiecie już pewnie, że zgodnie z moją rodzinną tradycją mazurki wyglądają jak małe torciki - tak je...
BABKA
Babka czekoladowa
Babka czekoladowa to kolejny z przepisów inspirowany moim pobytem w Le Cordon Bleu. Ciasta, które tam piekłam można by podsumować jednym stwierdzeniem: "na bogato"....