biszkopt
Kremy i przepisy podstawowe
Prosty biszkopt
Długo szukałam idealnego przepisu na biszkopt. Każdy który sprawdzałam był inny i każdy miał jakąś złotą zasadę, której bezwzględnie należało przestrzegać, żeby ciasto nie...
Kremy i przepisy podstawowe
Prosty biszkopt czekoladowy
Dziś kakaowa wersja biszkoptu, który w zeszłym tygodniu pojawił się na ciastkożercach. Prosty biszkopt czekoladowy jest idealną bazą na urodzinowe torty - puszysty, mięciutki...
Torty
Tort malinowy
Każde ciasto ma u mnie ogromnego plusa za świeże owoce sezonowe - są pyszne i wyglądają przepięknie na talerzach :) Dziś idealny letni tort...
Komunia i ślub
Tort Raffaello
Już dawno tak przyjemnie nie robiło mi się zdjęć jak do tego wpisu. Powody są dwa: super Tort Raffaello, który chciałam zrobić od dłuższego...
Ciasta
Domowy kopiec kreta
Kopiec kreta to jedno z tych ciast, które kiedy zdarzało mi się jeść zawsze okazywało się, że to gotowiec. Dlatego chciałam spróbować zrobić je...
Torty
Tort truskawkowy
Truskawki znajdziecie w większości moich tortów (np. w torcie z owocami leśnymi lub w czekoladowo truskawkowym), oprócz tego, że świetnie się prezentują, są po...
Torty
Tort Szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to taka tortowa klasyka, idealny na przyjęcie urodzinowe, zwykle składa się z kilku warstw czekoladowego ciasta przełożonego bitą śmietaną i wiśniami, oczywiście...
Torty
Ciasto z galaretką
Klasyk niedzielnych deserów, obowiązkowa pozycja na wszystkich moich dziecięcych przyjęciach urodzinowych. Najprostsze ciasto świata a przy tym takie dobre! Chodzi oczywiście o ciasto z...
Torty
Tort jednorożec
Tort jednorożec (ang. unicorn cake) robiłam na urodziny mojej córeczki. Marzył mi się od dłuższego czasu, ale potrzebowałam specjalnej okazji, żeby się za niego...
Dzień Mamy
Tort czekoladowo truskawkowy
Uwielbiam własnoręcznie zrobione prezenty, a jeśli do tego jeszcze są słodkie... idealnie! :) Tort czekoladowo truskawkowy, który widzicie na zdjęciach, był u mnie właśnie...
Torty
Tort czekoladowy owoce leśne
Dzisiejszy tort robiłam z myślą o urodzinach mojego Dziadka. To taka tortowa klasyka: czekoladowe biszkopty, krem budyniowy i duużo świeżych owoców. W mojej koncepcji...
Halloween
Halloween Tort Oreo
Kolejny pomysł na słodkie Halloween to pyszny tort czekoladowy z kremem Oreo i pajęczą dekoracją :) Biszkopt upiekłam według przepisu na prosty biszkopt czekoladowy,...
Ciasta
Mazurek malinowy
Zawsze podobało mi się, że w moim domu w robieniu mazurków chodziło głównie o to, żeby było zabawnie. Ja i moje rodzeństwo dostawaliśmy po...
Dzień Mamy
Prosty tort śmietankowy
Kolejny obiecany tort z cyklu bez udręki z tynkowaniem kremem to prosty i śliczny tort śmietankowy z biszkoptami w stylu ombre - u mnie...
Kremy i przepisy podstawowe
Jak upiec biszkopt który nie opada?
https://www.youtube.com/watch?v=gdxvNSKgeOY
Jak upiec biszkopt, który nie opada?
Czy Ty też miesiąc przed urodzinami swojego dziecka zaczynasz nerwowo przeglądać oferty piekarni? Wiesz, że nie kupisz tam...
Ciasta
Rolada z serduszkami
Od kiedy zrobiłam pierwszą słodką roladę ze wzorkiem (można zobaczyć ją tutaj) jestem absolutnie zakochana w tym pomyśle. To taka szybsza (ale równie efektowna!)...
Torty
Tort z czereśniami
Bardzo lubię torty "naked", czyli te, które mają brzegi bez kremu - jest z nimi tak mało pracy, jak tylko się da przy robieniu...
Torty
Tort z truskawkami
Czym byłby Truskawkowy Weekend bez choćby jednego tortu z truskawkami? Proponuję klasykę: puszysty biszkopt, delikatny krem z bitej śmietany i serka mascarpone, poncz z soku...


