Tu są ciasta na co dzień: takie, które robi się w jednej misce, piecze w jednej blaszce i zjada w jeden wieczór. Najczęściej wracacie do ciasta 3 Bit, ciasta cytrynowego i skubańca, jesienią do ciasta dyniowego i ciasta ze śliwkami, a na święta do marchewkowego i wuzetki. W podkategoriach znajdziesz osobno serniki, babki i tarty. Przy każdym przepisie podaję wymiary blaszki, w której piekłam, i odpowiadam na pytania, które najczęściej dostaję w komentarzach.
Boże Narodzenie
Prosty sernik
Sernik mojej Babci był zawsze dla mnie niedoścignionym ideałem, okazało się jednak, że... cóż, nie potrafię go zrobić. Trzeba było więc wymyślić własną wersję...
Ciasta
Ciasto dyniowe
Delikatne, puszyste, lekko wilgotne - idealne ciasto dyniowe, w sam raz na jesienne popołudnia :) Do jego przygotowania potrzebne będzie proste puree z dyni...
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
Dzisiejsze ciasto ze śliwkami to klasyczne ciasto ucierane, które świetnie nada się jako baza pod placek z dowolnymi owocami - jest na tyle gęste,...
Bez pieczenia
Ciasto 3 Bit
Nadrabiam dalej moje zaległości jeśli chodzi o ciasta bez pieczenia :) Po Raffaello na krakersach przyszła pora na Ciasto 3 Bit bez pieczenia i...
Babki
Babka piaskowa
Dziś klasyka gatunku - babka piaskowa - spisze się nie tylko do popołudniowej kawy i herbaty, ale także od święta :) Krucha, delikatna, idealnie puszysta......
Ciasta
Malinowa Chmurka
Przepis na malinową chmurkę widziałam w różnych wariantach, wszystkie je jednak łączy to, że połączenie takich składników musi smakować bosko! Malinowa chmurka to kruchy...
Boże Narodzenie
Sernik z brzoskwiniami
Dziś klasyka klasyki wśród ciast: sernik z brzoskwiniami! :) Na kruchym spodzie, z prawdziwą wanilią i skórką cytrynową, przykryty kruszonką. Pycha! Idealna propozycja na...
Ciasta
Ciasto cytrynowe
Pyszne, puszyste, delikatne ciasto cytrynowe z gęstym lukrem nazywało się u mnie w domu cytryniak. To był absolutny hit wszystkich urodzin, a moja mama...
Bez pieczenia
Sernik na zimno
Już przy okazji sernika na urodziny mojej córeczki pisałam Wam, że nareszcie mam przepis na sernik na zimno z kategorii nie-do-popsucia. Słowo daję, tutaj...
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Zawsze staram się, żeby przepisy, które możecie znaleźć na blogu były zgodne z moją aktualną wiedzą, zrobione najprościej jak potrafię i miały zdjęcia krok...
Ciasta
Chlebek bananowy
Chleb bananowy warto upiec choćby tylko dla samego zapachu! Aromat jaki wypełnia całą kuchnię już podczas pieczenia jest bajeczny, a po otarciu piekarnika jest...
Boże Narodzenie
Tarta z jabłkami
Ta tarta z jabłkami to pyszny i przy tym prosty przepis na domowe ciasto. Bywają przepisy, w których tartę trzeba upiec przed włożeniem na...
Ciasta
Leśny mech
Przyznam Wam się szczerze, że miałam moment zwątpienia zanim pierwszy raz upiekłam ciasto Leśny Mech. Szpinak lubię, ale raczej na słono (na blogu mogliście...
Ciasta
Ciasto z rabarbarem
Ciasto z rabarbarem to pierwszy przepis w nowym domu! Już dawno nie miałam takiego odwyku od internetu i blogowania jak przez ostatnie kilka tygodni....
Ciasta
Brownie z fasoli
Od czasu do czasu ktoś wspominał mi o cieście z fasoli, ale pomysł wydawał mi się co najmniej dziwny - z marchewki (jak np....
Boże Narodzenie
Sernik z rosą
W tegorocznych świątecznych przepisach stawiam na tradycję. Na pierwszy ogień idzie sernik z rosą, aromatyczny, lekko wilgotny, na kruchym spodzie z puszystą bezową pianką....
Boże Narodzenie
Piernik
Ten piernik należy do tych świątecznych ciast, które spokojnie możecie przygotować sobie nieco wcześniej rezerwując czas przed samą wigilią na jakieś przyjemności (pakowanie prezentów?...
Babki
Babka jogurtowa
Wielkanocnych babek ciąg dalszy :) Im więcej czytam o tradycyjnych wielkanocnych wypiekach, tym bardziej zdaję sobie sprawę z tego, jak wiele mam jeszcze do...
Bez pieczenia
Śmietanowiec
Są takie dni, kiedy włączanie piekarnika to objaw szaleństwa. I zdarzają się dosyć często tak mniej więcej między czerwcem a sierpniem. Spieszę więc z...