Halloween Babeczki Nietoperze

spot_img

Zaktualizowano:

Dziś zapraszam na halloweenowe babeczki nietoperze :) Składniki do przygotowania tego przepisu można potraktować dość elastycznie – nie znajdziecie cukrowych koralików? można zastąpić je kokosem, lub samodzielnie zrobioną posypką. Nie macie kuwertury czekoladowej? Równie dobrze spisze się gotowa polewa. Jedyne co ogranicza Was w przygotowaniu babeczek to wyobraźnia! Jako bazę wykorzystałam proste babeczki waniliowe.

Jeśli szukacie inspiracji na inne słodkości na Halloween zapraszam Was serdecznie do zajrzenia do wpisów z przepisami na babeczki z przeróżnymi dekoracjami, takimi jak mumie, pająki, duszki czy potworki. A także tort Oreo z pająkami i strasznie smaczne przekąski na słono ;)

Halloween Babeczki Nietoperze

Składniki na babeczki nietoperze

Składniki na proste babeczki waniliowe

+ serek mascarpone, gotowa polewa czekoladowa lub kuwertura, cukrowe koraliki (można wykorzystać cukrowe posypki lub kolorowy kokos – jak go zrobić można zobaczyć w tym wpisie).

Halloween babeczki nietoperze – jak to zrobić?

Oczy możecie zrobić na dwa sposoby: z domowej masy cukrowej i czekolady lub z białego lukru (wystarczy zrobić go z połowy podanych składników). W obydwu przypadkach można zrobić sobie zapas, dobrze wysuszyć i przechowywać w szczelnym pudełku.

Babeczki przygotowujemy według przepisu i odstawiamy do ostygnięcia.

Upieczone babeczki waniliowe

Babeczki smarujemy warstwą serka mascarpone (można użyć też dowolnego kremu, ale wtedy babeczki posypane cukrową posypką będą bardzo słodkie). Posmarowane babeczki maczamy w cukrowej posypce lub kolorowym kokosie.

Babeczki z mascarpone obtoczone w posypce

Resztę serka przekładamy do małego woreczka – będzie potrzebny jako klej.

Serek mascarpone w woreczku jako klej

Oczy dla nietoperzy zrobiłam z lukru królewskiego i czekoladowej kuwertury. Wystarczy przełożyć lukier do niedużego woreczka strunowego i wyciskać małe krople na papier do pieczenia, kiedy lukier wyschnie dodajemy czarne źrenice z rozpuszczonej kuwertury czekoladowej. Tak samo można przygotować kły dla nietoperzy.

Oczy i kły z lukru królewskiego

Z gotowej polewy czekoladowej robimy skrzydełka. Rozpuszczamy czekoladę i wyciskamy na papier do pieczenia malując skrzydełka (można zrobić sobie szablon i podłożyć pod papier). Skrzydełka nie mogą być zbyt duże, bo nie będą chciały się trzymać na babeczkach.

Narysujcie szablon skrzydełek na kartce i podłóżcie go pod papier do pieczenia – wszystkie wyjdą takie same.

Skrzydełka nietoperzy z polewy czekoladowej

Przyklejanie skrzydełek do babeczek

Na gotowe babeczki przyklejamy czekoladą skrzydełka i malujemy brwi i różki.

Halloween Babeczki Nietoperze

Najczęstsze pytania o babeczki nietoperze

Czym zastąpić cukrowe koraliki?

Kolorowym kokosem (jak go zrobić, pokazuję przy babeczkach minionkach) albo domową posypką z cukru.

Czy zamiast kuwertury można użyć polewy?

Tak, gotowa polewa czekoladowa sprawdzi się równie dobrze – z niej zrobiłam skrzydełka.

Jak zrobić oczy i kły nietoperzy?

Z lukru królewskiego wyciskanego małymi kroplami z woreczka na papier do pieczenia. Kiedy lukier wyschnie, dodajcie źrenice z rozpuszczonej kuwertury. Oczy możecie też zrobić z domowej masy cukrowej i czekolady.

Czy ozdoby można zrobić wcześniej?

Tak – oczy możecie zrobić na zapas, dobrze wysuszyć i przechowywać w szczelnym pudełku.

Czym posmarować babeczki?

Serkiem mascarpone. Możecie użyć dowolnego kremu, ale z cukrową posypką babeczki będą wtedy bardzo słodkie. Resztę serka wykorzystajcie jako klej do ozdób.

Po potrzebne akcesoria cukiernicze i dekoracje zapraszam Was serdecznie do mojego sklepu. Wystarczy kliknąć na zdjęcie :)

Sklep Ciastkożercy Akcesoria cukiernicze

Smacznego!

Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :)

Lubisz oglądać przepisy na filmach? Zobacz na moim kanale YouTube jak przygotować proste ciasta, babeczki i desery :)

Ciastkożercy YouTube

Więcej przepisów z filmem

Jesienne przepisy, które pokazujemy krok po kroku na naszym kanale

▶ 76 tys. subskrybentów · 9,6 mln wyświetleń na YouTube Subskrybuj

Wasze ulubione:

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!

JPG, PNG lub WebP, do 10 MB. Dodawaj tylko własne zdjęcia - będą widoczne pod Twoim komentarzem.

Proszę podać swoje imię tutaj

Zobacz też: