Babeczki zielone jabłuszka

Jeśli czeka Was zorganizowanie urodzinowego przyjęcia dla najmłodszych lub chcecie urządzić imprezę w ogrodzie i zaskoczyć swoich gości niecodzienną przekąską babeczki-jabłuszka to świetny i dziecinnie prosty pomysł. W przeciwieństwie do ozdób z masy cukrowej wykonanie takiej dekoracji nie zajmuje dużo czasu. Co więcej, nie trzeba mieć żadnych wymyślnych składników lub akcesoriów cukierniczych, a kolorowe cukrowe posypki można zrobić samemu w domu (dokładną instrukcję znajdziecie tu).

Składniki na babeczki czekoladowe

Składniki na krem

+słone paluszki, listki mięty, zielony cukier do dekoracji

Babeczki przygotowujemy według przepisu.

Babeczki zielone jabłuszka

Babeczki zielone jabłuszka

Babeczki zielone jabłuszka

Babeczki zielone jabłuszka

Babeczki zielone jabłuszka

Gotową masę przekładamy do formy na muffinki wyłożonej papilotkami lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy około 25 min w piekarniku nastawionym na 180 stopni. Czas kiedy babeczki są w piecu możemy wykorzystać na przygotowanie kremu.

Babeczki zielone jabłuszka

Na przestudzone babeczki nakładamy około 2-3 łyżeczek kremu i rozsmarowujemy nożem do masła. Nie musi być rozsmarowany idealnie, wszytko da się wyrównać przy nakładaniu warstwy cukru.

Babeczki zielone jabłuszka

Babeczki zielone jabłuszka

Zielony cukier przesypujemy do miseczki i „maczamy” w nim babeczkę lekko dociskając. Wszystkie nierówności można wyrównać wewnętrzną częścią dłoni i w razie potrzeby dołożyć cukier, tam gdzie jeszcze prześwituje krem.

Babeczki zielone jabłuszka

W środek babeczki wbijamy kawałek paluszka i doczepiamy listek mięty.

Babeczki zielone jabłuszka

Babeczki zielone jabłuszka

Smacznego!

ciastkożercy.pl