beza
CIASTA
Malinowa Chmurka
Przepis na malinową chmurkę widziałam w różnych wariantach, wszystkie je jednak łączy to, że połączenie takich składników musi smakować bosko! Malinowa chmurka to kruchy...
BOŻE NARODZENIE
Sernik z rosą
W tegorocznych świątecznych przepisach stawiam na tradycję. Na pierwszy ogień idzie sernik z rosą, aromatyczny, lekko wilgotny, na kruchym spodzie z puszystą bezową pianką....
DESERY
Bezy z truskawkami
Tegoroczny sezon truskawkowy otwieram bezami. Bezy z truskawkami to super prosta propozycja na pyszny deser: kruchy i delikatny spód bezowy, na górę krem śmietankowy...
CIASTA
Dacquoise (dakłas) – francuski tort bezowy
Dacquoise (dakłas) to francuski deser, który zupełnie nie przypomina tortów z bezy francuskiej (jak np. Pavlovy). Spody są niższe i nieco "ciągnące". W smaku i...
CIASTECZKA
Kokosanki
Szukając przepisu na kokosanki oczywistą opcją było zapytać o radę moją Babcię. Babcia jest moim ekspertem kulinarnym, nieocenionym specem od wypieków i ostatnią deską...
WSZYSTKIE
Lizaki bezowe
Lizaki bezowe to prosty deser, który zrobicie zaledwie z dwóch składników. Świetnie sprawdzą się jako efektowna dekoracja tortu. Dobrze znoszą przechowywanie i można przygotować...
CIASTECZKA
Beza szwajcarska
Beza szwajcarska to jeden z trzech rodzajów bezy obok włoskiej i francuskiej. Jest bardzo stabilna i odporna na różnice temperatur. Ma aksamitną, lekko ciągnącą konsystencję,...
JESIEN
Tarta ze śliwkami
Taki deser zdecydowanie jest w stanie poprawić nastrój nawet w najbardziej deszczowe popołudnie. Jeszcze ciepła aromatyczna tarta ze śliwkami na kruchym spodzie z delikatną...
TARTY
Tarta cytrynowa
Dziś tarta cytrynowa - idealna do popołudniowej kawy! Na kruchym cieście z domowym kremem cytrynowym (lemon curd), który pojawił się na blogu już jakiś...
CIASTA
Tort bezowy
Delikatny jak chmurka, przełożony bitą śmietaną, z pysznymi owocami sezonowymi: tort bezowy poleca się na podwieczorek :) Tort bezowy może być też wspaniałą propozycją...
BABECZKI
Z cyklu Dla dzieci: Babeczki z niespodzianką
Tak naprawdę dzisiejsza propozycja z babeczkami ma niewiele wspólnego - nie ma w nich ciasta i nie trzeba ich piec, z pewnością jednak spodoba...