Zaktualizowano:
Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis, jak samemu zrobić czekoladę plastyczną – czyli taką cukierniczą wersję plasteliny. Wydawałoby się może, że czekolada plastyczna, żeby „działać” musi mieć mnóstwo chemicznych dodatków. A tymczasem, to po prostu czekolada i miód zmieszane na ciepło i zostawione do ostygnięcia. Uwielbiam ten pomysł! Dziś pokażę Wam jak prosto i korzystając z narzędzi, które każdy ma w kuchni, zrobić czekoladowe pająki, które świetnie spełnią rolę dekoracji babeczek czy tortu. Myślę, że wspaniale nadadzą się na zbliżające się Halloween :)
Jeśli szukacie inspiracji na inne słodkości na Halloween zapraszam Was serdecznie do zajrzenia do wpisów z przepisami na babeczki z przeróżnymi dekoracjami, takimi jak mumie, nietoperze, pająki, duszki czy potworki. A także strasznie smaczne przekąski na słono ;)
Składniki na czekoladowe pająki
Składniki na czekoladę plastyczną
Składniki na domową masę cukrową (na oczy)
+ małe białe cukrowe koraliki
Czekoladowe pająki – jak to zrobić?
Czekoladę plastyczną wyciągamy wcześniej z lodówki, żeby trochę zmiękła, jest to szczególnie ważne jeśli robiliśmy ją z gorzkiej czekolady – taka jest najsztywniejsza. Odrywamy mały kawałek i formujemy kulkę – mniej więcej połowę mniejszą od pająka, jakiego chcemy zrobić. Nie musi być specjalnie równa i tak przyczepimy na nią czekoladową sierść. Kulkę odkładamy na kawałek pergaminu lub papieru do pieczenia.
Wkładamy kulkę czekolady do wyciskacza do czosnku. Wyciskamy czekoladowe włoski o długości około 0,5 cm i odcinamy nożykiem. Kępki włosków przyklejamy do czekoladowej kulki.
Halloween w Sklepie Ciastkożercy
Sklep Ciastkożercy — wysyłka w 24 h lub odbiór w Katowicach
Balon Trumna Szkielet24,90 złZobacz w sklepie
Maska koronkowa czarna9,90 złZobacz w sklepie
Balon Trumna Zombie24,90 złZobacz w sklepie
Świecznik Halloween19,90 złZobacz w sklepie
Balon Nietoperzysko24,90 złZobacz w sklepie
Peruka jasny róż39,90 złZobacz w sklepie
Opaska Dynia16,90 złZobacz w sklepie
Peruka siwa długa49,90 złZobacz w sklepie
Szpatułka silikonowa Patisse14,90 złZobacz w sklepie
Łopatka do przenoszenia ciasta 20 cm29,90 złZobacz w sklepie
Szpatułka do dekoracji wygięta Patisse22,90 złZobacz w sklepie
Szpatułka do dekoracji wygięta Wilton 32,5 cm34,90 złZobacz w sklepie
Szpatułka do dekoracji wygięta Wilton 22,5 cm24,90 złZobacz w sklepie
Szpatułka do wygładzania kremu Wilton49,90 złZobacz w sklepie
Szpatułka do dekoracji prosta Wilton 22,5 cm24,90 złZobacz w sklepie
Zestaw do dekoracji ciast Wilton 39 elementów169,90 złZobacz w sklepie
Blaszka na ciasto 20×20 cm29,90 złZobacz w sklepie
Blaszka na mini muffiny49,90 złZobacz w sklepie
Forma na ciasto Dinozaur Wilton69,90 złZobacz w sklepie
Forma na ciasto Konik Wilton69,90 złZobacz w sklepie
Blaszka na giga muffiny 6 szt49,90 złZobacz w sklepie
Forma do babki Patisse 22 cm55,90 złZobacz w sklepie
Tortownica ceramiczna Patisse 22 cm56,90 złZobacz w sklepie
Mini keksówka19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts różowa 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts czarna 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts zielona 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts żółta 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts czerwona 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts niebieska 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts pomarańczowa 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts biała 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Patera różowa 24 cm119,90 złZobacz w sklepie
Szara patera Ib Laursen169,90 złZobacz w sklepie
Patera miętowa 29,7 cm159,90 złZobacz w sklepie
Patera biała 23,5 cm129,90 złZobacz w sklepie
Patera jasnoniebieska 24 cm119,90 złZobacz w sklepie
Patera czarna 30 cm159,90 złZobacz w sklepie
Patera czarna 23,5 cm129,90 złZobacz w sklepie
Patera beżowa 24 cm119,90 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy z Workami cukierniczymi114,90 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy do dekoracji i barwniki pastel249,00 złZobacz w sklepie
Kratka do studzenia ciasta Wilton 40×25 cm35,90 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy Niezbędnik Cukiernika125,00 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy kratka i tylki dekoracyjne85,00 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy do dekoracji ciast z Paterą219,00 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy patera i tylki dekoracyjne99,00 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy do dekoracji ciast i barwniki249,00 złZobacz w sklepie
Patyczki do lodów 100 szt14,90 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy Niezbędnik Cukiernika125,00 złZobacz w sklepie
Patyczki do lodów mini 100 szt10,90 złZobacz w sklepie
Folia rantowa w Pasku 15 cm x 1,5 m29,90 złZobacz w sklepie
Patyczki do lizaków FunCakes 12 cm 50 szt15,90 złZobacz w sklepie
Kratka do studzenia ciasta Wilton 40×25 cm35,90 złZobacz w sklepie
Folia w Pasku 8 cm x 20 m25,90 złZobacz w sklepie
Patyczki do lizaków FunCakes 15 cm 50 szt17,90 złZobacz w sklepie
Z czekolady formujemy długie wałeczki na nogi. Jeśli czekolada w międzyczasie zrobiła się zbyt miękka można włożyć ją na moment do zamrażarki.
Kulki i gotowe pająki odkładajcie na pergamin albo papier do pieczenia – czekolada nie przyklei się do blatu.
Z masy cukrowej robimy oczy. Małe białe cukrowe koraliki możemy przyczepić na środek czarnych źrenic, wtedy oczy pająka zyskują znacznie więcej wyrazu ;)
Gotowe pająki możemy przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce i wykorzystać do dekoracji przed samym podaniem.
Jak przechowywać czekoladowe pająki?
W zamkniętym pojemniku w lodówce. Na babeczki czy tort przełóżcie je dopiero tuż przed podaniem.
Najczęstsze pytania o czekoladowe pająki
Z czego zrobić czekoladowe pająki?
Z domowej czekolady plastycznej – to po prostu czekolada i miód zmieszane na ciepło i zostawione do ostygnięcia. Oczy zrobicie z masy cukrowej i białych cukrowych koralików.
Jak zrobić włoski pająka?
Włóżcie kulkę czekolady plastycznej do wyciskacza do czosnku, wyciskajcie włoski o długości ok. 0,5 cm i odcinajcie je nożykiem. Kępki włosków przyklejcie do czekoladowej kulki.
Co zrobić, gdy czekolada jest za twarda albo za miękka?
Twardą czekoladę plastyczną wyjmijcie wcześniej z lodówki, żeby zmiękła – zwłaszcza tę z gorzkiej czekolady. Jeśli w trakcie pracy zrobi się za miękka, włóżcie ją na chwilę do zamrażarki.
Do czego wykorzystać czekoladowe pająki?
Do dekoracji babeczek albo tortu na Halloween, np. tortu Oreo z pająkami albo babeczek pająków.
Po potrzebne akcesoria cukiernicze i dekoracje zapraszam Was serdecznie do mojego sklepu. Wystarczy kliknąć na zdjęcie :)
Smacznego!
Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :)
Lubisz oglądać przepisy na filmach? Zobacz na moim kanale YouTube jak przygotować proste ciasta, babeczki i desery :)
















Piękności „)
Nie brakuje mu nóg? Pająk ma 4 pary. Cudny jest!
Więcej mi się nie zmieściło… ;)
I zgdanij kto będzie robaczki wylepiał teraz:)?
Mój ulubiony przepis! I już nie muszę bać się pająków ;)
Haha, to fakt, te są całkiem niegroźne :)