Zaktualizowano:
Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis, jak samemu zrobić czekoladę plastyczną – czyli taką cukierniczą wersję plasteliny. Wydawałoby się może, że czekolada plastyczna, żeby „działać” musi mieć mnóstwo chemicznych dodatków. A tymczasem, to po prostu czekolada i miód zmieszane na ciepło i zostawione do ostygnięcia. Uwielbiam ten pomysł! Dziś pokażę Wam jak prosto i korzystając z narzędzi, które każdy ma w kuchni, zrobić czekoladowe pająki, które świetnie spełnią rolę dekoracji babeczek czy tortu. Myślę, że wspaniale nadadzą się na zbliżające się Halloween :)
Jeśli szukacie inspiracji na inne słodkości na Halloween zapraszam Was serdecznie do zajrzenia do wpisów z przepisami na babeczki z przeróżnymi dekoracjami, takimi jak mumie, nietoperze, pająki, duszki czy potworki. A także strasznie smaczne przekąski na słono ;)
Składniki na czekoladowe pająki
Składniki na czekoladę plastyczną
Składniki na domową masę cukrową (na oczy)
+ małe białe cukrowe koraliki
⚖️ Nie masz wagi? Przelicznik kuchenny zamieni gramy na szklanki, łyżki i łyżeczki (i odwrotnie).
Do tego przepisu — ze Sklepu Ciastkożercywysyłka w 24 h lub odbiór w Katowicach
Polewa Candy Melts czarna 250 g19,90 zł
Masa cukrowa czarna FunCakes 250 g16,90 zł
Cukrowe Oczka małe Wilton 56 g19,90 zł
Jednorazowe worki cukiernicze 30 cm, 10 szt14,90 złCzekoladowe pająki – jak to zrobić?
Czekoladę plastyczną wyciągamy wcześniej z lodówki, żeby trochę zmiękła, jest to szczególnie ważne jeśli robiliśmy ją z gorzkiej czekolady – taka jest najsztywniejsza. Odrywamy mały kawałek i formujemy kulkę – mniej więcej połowę mniejszą od pająka, jakiego chcemy zrobić. Nie musi być specjalnie równa i tak przyczepimy na nią czekoladową sierść. Kulkę odkładamy na kawałek pergaminu lub papieru do pieczenia.
Wkładamy kulkę czekolady do wyciskacza do czosnku. Wyciskamy czekoladowe włoski o długości około 0,5 cm i odcinamy nożykiem. Kępki włosków przyklejamy do czekoladowej kulki.
Z czekolady formujemy długie wałeczki na nogi. Jeśli czekolada w międzyczasie zrobiła się zbyt miękka można włożyć ją na moment do zamrażarki.
Kulki i gotowe pająki odkładajcie na pergamin albo papier do pieczenia – czekolada nie przyklei się do blatu.
Z masy cukrowej robimy oczy. Małe białe cukrowe koraliki możemy przyczepić na środek czarnych źrenic, wtedy oczy pająka zyskują znacznie więcej wyrazu ;)
Gotowe pająki możemy przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce i wykorzystać do dekoracji przed samym podaniem.
Jak przechowywać czekoladowe pająki?
W zamkniętym pojemniku w lodówce. Na babeczki czy tort przełóżcie je dopiero tuż przed podaniem.
Najczęstsze pytania o czekoladowe pająki
Z czego zrobić czekoladowe pająki?
Z domowej czekolady plastycznej – to po prostu czekolada i miód zmieszane na ciepło i zostawione do ostygnięcia. Oczy zrobicie z masy cukrowej i białych cukrowych koralików.
Jak zrobić włoski pająka?
Włóżcie kulkę czekolady plastycznej do wyciskacza do czosnku, wyciskajcie włoski o długości ok. 0,5 cm i odcinajcie je nożykiem. Kępki włosków przyklejcie do czekoladowej kulki.
Co zrobić, gdy czekolada jest za twarda albo za miękka?
Twardą czekoladę plastyczną wyjmijcie wcześniej z lodówki, żeby zmiękła – zwłaszcza tę z gorzkiej czekolady. Jeśli w trakcie pracy zrobi się za miękka, włóżcie ją na chwilę do zamrażarki.
Do czego wykorzystać czekoladowe pająki?
Do dekoracji babeczek albo tortu na Halloween, np. tortu Oreo z pająkami albo babeczek pająków.
Po potrzebne akcesoria cukiernicze i dekoracje zapraszam Was serdecznie do mojego sklepu. Wystarczy kliknąć na zdjęcie :)
Smacznego!
Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :)
Lubisz oglądać przepisy na filmach? Zobacz na moim kanale YouTube jak przygotować proste ciasta, babeczki i desery :)
Więcej przepisów z filmem
Jesienne przepisy, które pokazujemy krok po kroku na naszym kanale
▶ 76 tys. subskrybentów · 9,6 mln wyświetleń na YouTube SubskrybujCIASTKOZERCYZakupy 69–600 zł, do 31.12.2026 · regulamin · do sklepu →




















Piękności „)
Nie brakuje mu nóg? Pająk ma 4 pary. Cudny jest!
Więcej mi się nie zmieściło… ;)
I zgdanij kto będzie robaczki wylepiał teraz:)?
Mój ulubiony przepis! I już nie muszę bać się pająków ;)
Haha, to fakt, te są całkiem niegroźne :)