Tarta Oreo z truskawkami

spot_img

Zaktualizowano:

Tarta z Oreo, pyszny krem waniliowy i świeże truskawki – takie połączenia zawsze są strzałem w 10! Tarta Oreo z truskawkami ma jeszcze jeden ogromny plus: czas przygotowania – korzystając z gotowych ciasteczek, spód tarty mamy zrobiony w kilka minut. Moja foremka ma średnicę 25 cm, zdecydowanie polecam Wam takie z wyciąganym dnem, dzięki temu łatwo wyciągnąć gotową tartę na paterę lub talerz. A jeśli spodobała Wam się prostota tart z gotowych ciastek (Oreo w szczególności ;) to polecam także jej bliźniaczą malinową wersję.

Jeśli szukacie innych inspiracji na desery bez pieczenia, zapraszam Was serdecznie do obejrzenia wszystkich przepisów na zimno. 

tarta oreo z truskawkami

Składniki na spód:

7 paczek Oreo – ok. 320 g (jeśli kupujecie duże opakowania, jedna mała paczka zostaje do zjedzenia! ;) )
80 g miękkiego masła

Składniki na krem:

1 budyń waniliowy
500 ml mleka
2 łyżki cukru
1 laska wanilii
150 g miękkiego masła

+ truskawki do dekoracji

Nie macie formy do tarty z wyjmowanym dnem? Tartę możecie zrobić w tortownicy – jedyną różnicą będzie brak pofalowanego brzegu.

Tarta Oreo z truskawkami – jak to zrobić?

Tarta Oreo z truskawkami to jedno z najprostszych ciast, jakie możecie sobie wyobrazić! Ciasteczka Oreo  kruszymy w blenderze. Dodajemy masło i miksujemy lub wyrabiamy rękami. Całość powinna mieć konsystencję mokrego piasku i być dosyć plastyczna – tzn. jeśli zgnieciemy część w ręce, powinna formować nam się zwarta bryłka.

Oreo pokruszone w blenderze

Pokruszone Oreo z masłem

Przekładamy do formy na tartę i ugniatamy tak, żeby powstał spód i rancik na tyle wysoki, żeby zmieścił się nam krem – ok. 2 cm. Do tego zadania dobrze jest wykorzystać szklankę z płaskim dnem. Gotowy spód wkładamy do lodówki na 30 minut lub na około 10 minut do zamrażarki.

Spód z Oreo w formie do tarty

Halloween w Sklepie Ciastkożercy

Sklep Ciastkożercy — wysyłka w 24 h lub odbiór w Katowicach

Spód tarty z rantem

Tarta Oreo z truskawkami – nadzienie

Laskę wanilii przekrawamy i wyciągamy ziarenka. Do garnka wlewamy 1,5 szklanki mleka, dodajemy do niego ziarenka i łupinki wanilii oraz cukier. Zagotowujemy i wyciągamy łupinki wanilii. W 0,5 szklanki mleka rozpuszczamy budyń, wlewamy do gotującego się mleka i energicznie mieszamy na małym ogniu, aż budyń zgęstnieje. Odstawiamy do przestudzenia (można przykryć folią spożywczą, żeby nie zrobił się kożuch). Kiedy nie jest już gorący, wstawiamy do lodówki. Przed dodaniem do kremu budyń musi być zupełnie zimny.

Budyń waniliowy z laską wanilii

W misie miksera miksujemy na puszystą masę masło. Dodajemy po łyżce zimny budyń. Ubijamy do uzyskania jednolitej masy.

Masło utarte na puszystą masę

Krem budyniowy

Przekładamy na schłodzony spód, rozprowadzamy i dekorujemy połówkami truskawek. Tarta Oreo z truskawkami to ciasto, które można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.

Krem na spodzie z Oreo

Tarta oreo z truskawkami przepis bez pieczenia

Tarta oreo z truskawkami

Jeśli planujecie przewozić Tartę Oreo z truskawkami, najlepiej ułożyć ją na podkładzie cukierniczym i spakować do odpowiedniego opakowania. Gdybyście natomiast szukali patery do wyeksponowania ciasta, znajdziecie je w moim Sklepie Ciastkożercy o tutaj.

Tarta z Oreo i truskawkami

Tarta oreo z truskawkami

Najczęstsze pytania o tartę Oreo z truskawkami

Jaka forma do tarty Oreo?

Moja ma średnicę 25 cm. Polecam formę z wyjmowanym dnem – łatwo przełożyć gotową tartę na paterę. Tortownica też się sprawdzi, tylko brzeg nie będzie pofalowany.

Jak zrobić spód z Oreo?

Ok. 320 g Oreo (7 paczek) zmiksujcie w blenderze i połączcie z 80 g miękkiego masła. Masa ma mieć konsystencję mokrego piasku – zgnieciona w ręce powinna tworzyć zwartą bryłkę. Ugniećcie ją w formie, robiąc rant wysokości ok. 2 cm, np. szklanką z płaskim dnem.

Jak długo chłodzić spód?

30 minut w lodówce albo ok. 10 minut w zamrażarce.

Jak zrobić krem budyniowy?

Ugotowany budyń przykryjcie folią spożywczą (żeby nie zrobił się kożuch) i całkowicie schłodźcie. Masło utrzyjcie na puszystą masę i dodawajcie do niego zimny budyń po łyżce.

Czy zamiast kremu można dać panna cottę?

Myślę, że tak – spód ma dużo masła, więc jeśli od razu wstawicie całość do lodówki, powinna ładnie stężeć.

Jak długo można przechowywać tartę Oreo?

W lodówce 2-3 dni. Jeśli lubicie takie tarty, spróbujcie też tarty Oreo z malinami.

Smacznego!

Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :)

Lubisz oglądać przepisy na filmach? Zobacz na moim kanale YouTube jak przygotować proste ciasta, babeczki i desery :)

Ciastkożercy YouTube

Tutaj znajdziesz przepisy na popularne babeczki.

YouTube player
YouTube player

Akcesoria cukiernicze, dekoracje na przyjęcia i wiele innych drobiazgów przydatnych podczas pieczenia i świętowania znajdziecie w moim Sklepie Ciastkożercy. 

Sklep Ciastkożercy dekoracje i akcesoria cukiernicze

Wasze ulubione:

4 KOMENTARZE

  1. Wygląda fantastycznie :-) A co do foremek to właśnie zawsze mam ten sam problem. Niestety nie posiadam foremki do tarty z wyciąganym dnem i doszło do tego, że wolę przygotować tartę w tortownicy, niż później się męczyć z krojeniem, albo raczej z wyciąganiem porcji.

    • Wyszła pięknie, dziękuję za zdjęcie :) Myślę, że też dałoby radę, spód ma dużo masła, więc jeśli dasz od razu całość do lodówki to powinno ładnie stężeć. Pozdrawiam!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Zobacz też: