Name: Babeczki wiosenne pszczółki
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Ingredients: 2 szklanki mąki (ok. 320 g); 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 0,5 szklanki cukru (ok. 110 g); 2 łyżeczki cukru waniliowego; 1 jajko; 0,5 szklanki oleju (125 ml); 1 szklanka mleka (250 ml); 1 dojrzały banan; czekolada

Zaktualizowano: 9 października 2026

Wiosna zbliża się wielkimi krokami, dlatego mam dla Was stosowną wiosenną propozycję. Babeczki z pszczółkami spodobają się pewnie szczególnie maluchom. Waniliowe ciasto z bananem i nadzieniem czekoladowym ozdobione czekoladkami. Żółte czekoladki kupiłam na stoisku ze słodyczami Karmello, na pszczółki nadadzą się jednak także okrągłe owocowe żelki lub drażetki np. M&Msy.

Składniki na babeczki z pszczółkami

2 szklanki mąki (ok. 320 g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru (ok. 110 g)
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 jajko
0,5 szklanki oleju (125 ml)
1 szklanka mleka (250 ml)
1 dojrzały banan
+ czekolada

Moja szklanka ma pojemność 250 ml. Gramy w nawiasach są orientacyjne – dla tych z Was, którzy wolą piec na wadze.

Nie znajdziecie żółtych czekoladek? Na pszczółki nadadzą się też okrągłe owocowe żelki lub drażetki.

Jak zrobić babeczki wiosenne pszczółki?

Suche składniki mieszamy razem w misce. Banana kroimy na kawałki i rozgniatamy widelcem. Jajko, olej, mleko oraz rozgniecionego banana dodajemy do masy i dokładnie mieszamy.

⚖️ Nie masz wagi? Przelicznik kuchenny zamieni gramy na szklanki, łyżki i łyżeczki (i odwrotnie).

Do tego przepisu — ze Sklepu Ciastkożercywysyłka w 24 h lub odbiór w Katowicach

Papilotki na muffinki białe10,90 zł

Foremki Okrągłe złote19,90 zł

Tylka dekoracyjna 1M Wilton10,90 zł

Posypka cukrowa pastelowy mix19,90 zł

Kod CIASTKOZERCY = −10% na zamówienie od 69 zł regulamin promocji

Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek, foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wypełniamy foremki ciastem do wysokości około 1 cm od brzegu, zostawiając miejsce babeczkom, żeby wyrosły. Do każdej babeczki dodajemy czekoladę i lekko popychamy, żeby nie wystawała.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 25 min. Czas, kiedy babeczki są w piecu, można wykorzystać na zrobienie ozdób. Z masy cukrowej wycinamy listki. Rozpuszczamy czekoladę (lub podgrzewamy gotową polewę czekoladową) i robimy paski pszczółkom. Oczy i skrzydełka robimy z białej masy cukrowej.

Po wyciągnięciu z pieca można upewnić się, czy babeczki na pewno są upieczone za pomocą drewnianego patyczka do szaszłyków. Wystarczy wbić go w środek, po wyciągnięciu nie powinien mieć przyklejonego surowego ciasta. Gotowe babeczki warto wyciągnąć z formy i obrócić „do góry nogami” lub poukładać na kratce, żeby ostygły.

Jak udekorować babeczki pszczółkami?

Przestudzone babeczki dekorujemy gotowymi ozdobami, przyklejając je czekoladą.

Wiosenne babeczki pszczółki

Najczęstsze pytania o babeczki wiosenne pszczółki

Z czego zrobić pszczółki?

Ja użyłam żółtych czekoladek ze stoiska ze słodyczami, ale nadadzą się też okrągłe owocowe żelki lub drażetki, np. M&Msy. Paski zróbcie z rozpuszczonej czekolady albo gotowej polewy, a oczy i skrzydełka z białej masy cukrowej.

Z czego zrobić listki?

Wytnijcie je z masy cukrowej – możecie ją zrobić sami według przepisu na domową masę cukrową.

Jak przykleić ozdoby?

Do przestudzonych babeczek przyklejcie je rozpuszczoną czekoladą. Ozdoby najwygodniej przygotować, kiedy babeczki są w piekarniku.

Co jest w środku babeczek?

Waniliowe ciasto z dojrzałym bananem rozgniecionym widelcem i kawałek czekolady wciśnięty w ciasto przed pieczeniem. Jeśli lubicie banany w wypiekach, spróbujcie też prostych muffinek bananowych.