Zaktualizowano:
Tak naprawdę dzisiejsza propozycja z babeczkami ma niewiele wspólnego – nie ma w nich ciasta i nie trzeba ich piec, z pewnością jednak spodoba się dzieciom. Bo kto nie lubi niespodzianek? :) Bezowe babeczki świetnie sprawdzą się na przyjęciach urodzinowych, ponieważ w środku można schować nie tylko słodycze, ale także nagrody urodzinowych konkursów – drobne zabawki, baloniki, gumy do żucia czy breloczki.
Składniki na babeczki z niespodzianką
4 duże bezy
tabliczka czekolady
kolorowe cukierki/miśki żelki/pianki itp.
Czekoladową warstwę zróbcie dość grubą – zbyt cienka może się ukruszyć przy wyciąganiu z papilotek.
⚖️ Nie masz wagi? Przelicznik kuchenny zamieni gramy na szklanki, łyżki i łyżeczki (i odwrotnie). Masz inną formę niż w przepisie? Przelicznik foremek poda mnożnik składników.
Do tego przepisu — ze Sklepu Ciastkożercywysyłka w 24 h lub odbiór w Katowicach
Foremki Okrągłe srebrne19,90 zł
Blaszka na muffiny 12 szt45,90 zł
Papilotki na muffinki białe10,90 zł
Posypka cukrowa pastelowy mix19,90 złJak zrobić babeczki z niespodzianką?
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej: łamiemy na kawałki, wkładamy do miski, miskę umieszczamy na garnku z gotującą się wodą, tak, żeby jej dno nie dotykało wody. Czekamy kilka minut do całkowitego rozpuszczenia się czekolady.
Papierowe papilotki wkładamy do blaszki na muffinki, do każdej wkładamy na dno łyżkę czekolady, nakładamy czekoladę na boki i dokładnie rozprowadzamy. Dobrze, żeby warstwa czekolady nie była zbyt cienka, bo może ukruszyć się podczas wyciągania.
Foremki z czekoladą przekładamy do zamrażarki na około godzinę, przykrywamy jednorazową serwetką. Po godzinie wyciągamy z zamrażarki i delikatnie odklejamy papilotki od czekolady.
Do czekoladowych miseczek wkładamy cukierki, żelki, draże i przykrywamy bezą.
Najczęstsze pytania o babeczki z niespodzianką
Czy te babeczki trzeba piec?
Nie – nie ma w nich ciasta. To czekoladowe miseczki wypełnione słodyczami i przykryte bezą.
Co włożyć do środka?
Kolorowe cukierki, żelki, draże czy pianki. Na przyjęciu urodzinowym możecie tam schować także nagrody z konkursów – drobne zabawki, baloniki, gumy do żucia czy breloczki.
Jak rozpuścić czekoladę?
W kąpieli wodnej: połamaną czekoladę włóżcie do miski i postawcie ją na garnku z gotującą się wodą tak, żeby dno nie dotykało wody. Po kilku minutach czekolada całkowicie się rozpuści.
Jak długo mrozić czekoladowe miseczki?
Około godziny w zamrażarce, przykryte jednorazową serwetką. Potem delikatnie odklejcie papilotki od czekolady.
Czy jest wersja do pieczenia?
Tak – zajrzyjcie do babeczek z niespodzianką z cukierkami w środku.
Po potrzebne akcesoria cukiernicze i dekoracje zapraszam Was serdecznie do mojego sklepu. Wystarczy kliknąć na zdjęcie :)
Smacznego!
Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :)
Lubisz oglądać przepisy na filmach? Zobacz na moim kanale YouTube jak przygotować proste ciasta, babeczki i desery :)
Więcej przepisów z filmem
Jesienne przepisy, które pokazujemy krok po kroku na naszym kanale
▶ 76 tys. subskrybentów · 9,6 mln wyświetleń na YouTube Subskrybuj
CIASTKOZERCYZakupy 69–600 zł, do 31.12.2026 · regulamin · do sklepu →
Świetny pomysł ;-) banalny, a nigdy bym na niego nie wpadła :P Siła tkwi w prostocie ;-)
Szczególnie jeśli nie ma się za dużo czasu na pieczenie i dekorowanie babeczek :D
a gdzie kupiłaś tą tacę gdzie się wkłada foremki gdzie kupiłaś
ps : zrobiłam wszystkie twoje przepisy
Cześć, to najzwyklejsza blaszka na muffinki, dostaniesz ją w wielu miejscach: od marketów zaczynając na internetowych sklepach kończąc :) Pozdrawiam!