Proste ciasteczka truskawkowe

Proste ciasteczka truskawkowe 13

Dziś początek truskawkowego weekendu na ciastkożercach (trzeba korzystać póki jeszcze są!). Ekspresowa i pyszna propozycja: ciasteczka-pierożki truskawkowe z ciasta francuskiego. Poziom trudności przepisu: niemal zerowy, a efekt gwarantowany :)

Składniki:

gotowe ciasto francuskie
truskawki
cukier puder

Truskawki myjemy i układamy na ściereczce, żeby wyschły.

Proste ciasteczka truskawkowe 1

Ciasto wyciągamy z lodówki i rozwałkowujemy podsypując w razie potrzeby mąką.

Proste ciasteczka truskawkowe 2

Truskawki kroimy na małe kawałki (jeśli nie są bardzo słodkie można dodać do nich trochę cukru i wymieszać).

Proste ciasteczka truskawkowe 3

Nakładamy po łyżeczce truskawek na ciasto zostawiając dość duże odstępy – tak żeby zmieściła się cała szklanka.

Proste ciasteczka truskawkowe 4

Składamy ciasto na pół i odcinamy półksiężyce szklanką lub kieliszkiem – trzeba uważać, żeby nie przeciąć truskawek, ponieważ mokre ciasto na brzegu nie będzie chciało się skleić.

Proste ciasteczka truskawkowe 5

Brzegi pierożków dociskamy widelcem robiąc wzorek – nie tylko ładnie wygląda, ale też pomaga dobrze skleić brzegi.
Proste ciasteczka truskawkowe 6

Proste ciasteczka truskawkowe 7

Gotowe ciasteczka układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy około 15-20 minut w piekarniku nastawionym na 180 stopni.
Proste ciasteczka truskawkowe 8

Po wyciągnięciu z pieca posypujemy cukrem pudrem.

Proste ciasteczka truskawkowe 9

Proste ciasteczka truskawkowe 10

Proste ciasteczka truskawkowe 12

Proste ciasteczka truskawkowe 14

Proste ciasteczka truskawkowe 15

 

Smacznego!

ciatkożercy.pl

  • Marta Sz

    Wyglądają super, akurat mam ciasto w lodówce, więc jutro na pewno wypróbuje! Pozdrawiam.

  • Marta

    Jak tylko zobaczyłam miniaturkę posta na Facebooku, musiałam tu wejść. No cóż, dziwnym trafem na stole akurat czekają truskawki, a w lodówce ciasto francuskie, przeznaczenie jest takie, że koniecznie muszę zrobić te ciastka! Dziękuję za przepis!

    indivv.blogspot.com (KLIK)

  • An.

    Truskawki czekają w lodówce, ale ich przeznaczenie jest inne, będzie ciasto. Jednakże te ciasteczka tak uroczo wyglądają, że na pewno je zrobię na dzień ojca. Będą jednak z jabłkami :)

    • Na pewno będą pyszne :) Pochwal się jak Ci wyszły :)

Instagram