Babeczki urodzinowe

Babeczki urodzinowe 8

Babeczki urodzinowe 10

Kto z Was ma urodziny w sierpniu? U mnie ten miesiąc to prawdziwe zatrzęsienie urodzinowe ;) Moja propozycja to proste babeczki z jagodami, z delikatnym kremem budyniowym i kolorowymi pralinkami DIY. Co wy na to? Świętujemy? :)

Składniki na babeczki

Składniki na krem (wystarczy zrobić go z połowy podanych składników)

+ dowolne okrągłe czekoladowe kulki pralinki, kolorowe cukiereczki do dekoracji, cukier puder, sok z cytryny

Babeczki z jagodami przygotowujemy wg. przepisu. Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej oraz mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Dodajemy umyte i osuszone na papierowym ręczniku jagody. Delikatnie mieszamy i przekładamy do foremek/blaszki na muffinki. Pieczemy ok. 25 min. w temperaturze 180 stopni. Po upieczniu odkładamy do ostudzenia, zanim zaczniemy je dekorować powinny być zupełnie zimne.

Babeczki urodzinowe 1

Krem budyniowy przygotowujemy wg. przepisu – wystarczy zrobić go z połowy podanych składników.

Babeczki urodzinowe 11

Babeczki urodzinowe 13

Opcjonalnie można dodać do kremu odrobinę barwnika spożywczego w żelu lub proszku.

Babeczki urodzinowe 14

2 łyżki cukru pudru rozpuszczamy z 1 łyżeczką soku z cytryny, tak żeby otrzymać lukier. Maczamy w nim czekoladowe pralinki i obtaczamy w kolorowych cukiereczkach.

Babeczki urodzinowe 15

Krem przekładamy do worka z tylką w kształcie dużej zamkniętej gwiazdki.

Babeczki urodzinowe 16

Babeczki dekorujemy kremem i pralinkami.

Babeczki urodzinowe 17

Babeczki urodzinowe 18

Babeczki urodzinowe 4

Babeczki urodzinowe 7

Babeczki urodzinowe 8

Smacznego!

ciastkożercy.pl