Bułeczki Like a Lord

Bułeczki w kilku wariantach pojawiały się już na ciastkożercach: te na śniadanie można znaleźć tu, a tu wytrawne do piwa lub na przystawkę. Dziś puszyste drożdżowe babeczki dzięki, którym można się poczuć Like a Lord ;)

Składniki:

2,5 szklanki mąki
60 g drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka brązowego cukru 
50 g masła
3/4 szklanki ciepłej wody

+1 jajko, sezam, siemię lniane

Do dużej miski wlewamy ciepłą wodę, rozpuszczamy w niej cukier i drożdże. Odstawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy mąkę z solą i wyrabiamy ciasto.

Masło rozpuszczamy i kiedy nie jest już gorące dodajemy do ciasta. Wyrabiamy do połączenia składników – ciasto powinno być błyszczące i nie powinno się kleić do rąk.

Mamy to wszystko!

Sklep Ciastkożercy — wysyłka w 24 h lub odbiór w Katowicach

Do pieczeniaCandy MeltsPateryBiszkoptCukiernicze

‹

Mini keksówka19,90 złZobacz w sklepieTORTOWNICA CERAMICZNA PATISSE 22 CM56,90 złZobacz w sklepieFORMA NA CIASTO DINOZAUR WILTON69,90 złZobacz w sklepieFORMA DO BABKI PATISSE 22 CM55,90 złZobacz w sklepieBLASZKA NA CIASTO 20 X 20 CM29,90 złZobacz w sklepieFORMA NA CIASTO KONIK WILTON69,90 złZobacz w sklepieTORTOWNICA CERAMICZNA PATISSE 20 CM49,90 złZobacz w sklepieBlaszka na mini muffiny49,90 złZobacz w sklepie

›

‹

POLEWA CANDY MELTS CZARNA 250G19,90 złZobacz w sklepiePOLEWA CANDY MELTS CZERWONA 250G19,90 złZobacz w sklepiePOLEWA CANDY MELTS NIEBIESKA 250G19,90 złZobacz w sklepiePOLEWA CANDY MELTS POMARAŃCZOWA 250G19,90 złZobacz w sklepiePOLEWA CANDY MELTS ŻÓŁTA 250G19,90 złZobacz w sklepiePOLEWA CANDY MELTS BIAŁA 250G19,90 złZobacz w sklepiePOLEWA CANDY MELTS ZIELONA 250G19,90 złZobacz w sklepiePOLEWA CANDY MELTS BŁĘKITNA 250G19,90 złZobacz w sklepie

›

‹

Patera czarna 30 cm159,90 złZobacz w sklepiePatera miętowa 29,7 cm159,90 złZobacz w sklepiePatera beżowa 24 cm119,90 złZobacz w sklepiePatera różowa 24 cm119,90 złZobacz w sklepieSzara patera Ib Laursen169,90 złZobacz w sklepiePatera jasnoniebieska 24 cm119,90 złZobacz w sklepiePatera biała 23,5 cm129,90 złZobacz w sklepiePatera czarna 23,5 cm129,90 złZobacz w sklepie

›

‹

ZESTAW PREZENTOWY DO DEKORACJI I BARWNIKI PASTEL249,00 złZobacz w sklepieZESTAW PREZENTOWY NIEZBĘDNIK CUKIERNIKA125,00 złZobacz w sklepieZESTAW PREZENTOWY DO DEKORACJI CIAST Z PATERĄ219,00 złZobacz w sklepieKRATKA DO STUDZENIA CIASTA WILTON 40X25 CM35,90 złZobacz w sklepieZESTAW PREZENTOWY DO DEKORACJI CIAST I BARWNIKI249,00 złZobacz w sklepieZESTAW PREZENTOWY PATERA I TYLKI DEKORACYJNE99,00 złZobacz w sklepieZESTAW PREZENTOWY Z WORKAMI CUKIERNICZYMI114,90 złZobacz w sklepieZESTAW PREZENTOWY KRATKA I TYLKI DEKORACYJNE85,00 złZobacz w sklepie

›

‹

FOLIA RANTOWA W PASKU 15 CM X 1,5 M29,90 złZobacz w sklepieObręcz ring do tortu regulowany 13-31 cm49,90 złZobacz w sklepieZESTAW PREZENTOWY NIEZBĘDNIK CUKIERNIKA125,00 złZobacz w sklepieFOLIA W PASKU 8 CM X 20 M25,90 złZobacz w sklepieRant do tortu wysoki 15 cm125,90 złZobacz w sklepieKRATKA DO STUDZENIA CIASTA WILTON 40X25 CM35,90 złZobacz w sklepieZESTAW PREZENTOWY KRATKA I PATERA OBROTOWA85,00 złZobacz w sklepieZESTAW PREZENTOWY DLA CUKIERNIKA99,00 złZobacz w sklepie

›

Odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę przykryte czystą ściereczką. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.

Przygotowujemy sezam i len (lub inne ziarenka) i roztrzepane widelcem jajko.

Z ciasta formujemy w dłoniach kulki, wałkujemy z jednej strony na cienkie wałeczki. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko rozpłaszczamy.

Smarujemy bułeczki roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziarnami.

Pieczemy około 25 min w piekarniku rozgrzanym na 200 stopni.

Smacznego!

ciastkożercy.pl