Dziś początek truskawkowego weekendu na ciastkożercach! To zdecydowanie jedne z moich ulubionych owoców sezonowych (no, może tylko jagody je przebijają). Mam dla Was ekspresową i pyszną propozycję: proste ciasteczka truskawkowe z ciasta francuskiego w formie pierożków pieczonych na blaszce. Poziom trudności przepisu: niemal zerowy, a efekt gwarantowany! To przepis z kategorii tych „coś bym zjadła, ale nie chce mi się piec drożdżowego” ;) Macie jakieś swoje patenty na takie szybkie słodycze? Możecie podzielić się nimi w komentarzach pod wpisem :)
Po inne truskawkowe propozycje zajrzyjcie tutaj.
Składniki:
gotowe ciasto francuskie
truskawki
cukier puder
Jak zrobić proste ciasteczka truskawkowe?
Truskawki myjemy i układamy na ściereczce, żeby wyschły.
Ciasto wyciągamy z lodówki i rozwałkowujemy podsypując w razie potrzeby mąką.
Truskawki kroimy na małe kawałki (jeśli nie są bardzo słodkie można dodać do nich trochę cukru i wymieszać).
Nakładamy po łyżeczce truskawek na ciasto zostawiając dość duże odstępy – tak żeby zmieściła się cała szklanka.
Składamy ciasto na pół i odcinamy półksiężyce szklanką lub kieliszkiem – trzeba uważać, żeby nie przeciąć truskawek, ponieważ mokre ciasto na brzegu nie będzie chciało się skleić.
Brzegi pierożków dociskamy widelcem robiąc wzorek – nie tylko ładnie wygląda, ale też pomaga dobrze skleić brzegi.
Gotowe ciasteczka układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy około 15-20 minut w piekarniku nastawionym na 180 stopni.
Po wyciągnięciu z pieca posypujemy cukrem pudrem. Podajemy jeszcze ciepłe!
Smacznego!
Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :)
Wyglądają super, akurat mam ciasto w lodówce, więc jutro na pewno wypróbuje! Pozdrawiam.
Pochwal się koniecznie jak Ci wyszły :)
Jak tylko zobaczyłam miniaturkę posta na Facebooku, musiałam tu wejść. No cóż, dziwnym trafem na stole akurat czekają truskawki, a w lodówce ciasto francuskie, przeznaczenie jest takie, że koniecznie muszę zrobić te ciastka! Dziękuję za przepis!
indivv.blogspot.com (KLIK)
Truskawki czekają w lodówce, ale ich przeznaczenie jest inne, będzie ciasto. Jednakże te ciasteczka tak uroczo wyglądają, że na pewno je zrobię na dzień ojca. Będą jednak z jabłkami :)
Na pewno będą pyszne :) Pochwal się jak Ci wyszły :)