bita śmietana
CIASTA
Rolada z serduszkami
Od kiedy zrobiłam pierwszą słodką roladę ze wzorkiem (można zobaczyć ją tutaj) jestem absolutnie zakochana w tym pomyśle. To taka szybsza (ale równie efektowna!)...
BABECZKI
Dwukolorowe różyczki z kremu
Kremowe różyczki to dekoracja z cyklu tych, które lubię najbardziej: jej wykonanie trwa dosłownie kilka sekund i wygląda super :) Do tego przepisu zdecydowałam...
CIASTA
Domowe Raffaello
Po cieście Snickers znów przyszła pora na odrobinę cukierniczej klasyki czyli Raffaello - wariantów jest sporo, większość z alkoholem, ja mam dla Was jednak...
CIASTA
Ciasto snickers
Na ciasto snickers od dłuższego czasu namawiał mnie mój mąż - i w sumie racja, czego tu nie lubić? Puszyste biszkopty czekoladowe, bita śmietana,...
KREMY I POLEWY
Krem śmietankowy
Krem śmietankowy to taka ulepszona wersja bitej śmietany, która nie zjedzie z babeczek czy tortu na krótko po nałożeniu dekoracji. Świetnie nada się nie...
DESERY
Ptysie z bitą śmietaną
Ptysie robi się z ciasta parzonego - bez proszku do pieczenia i cukru. Czyli zupełnie nie to, do czego jestem przyzwyczajona w kuchni. Zawsze...
BABECZKI
Babeczki mocno czekoladowe
Składniki:
2 szklanki mąki
5 łyżek cukru
5 łyżek kakao
2 łyżeczki cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
0,5 szklanki śmietany kremówki
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki oleju
1...