Name: Batoniki musli
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 1 puszka słodzonego mleka kondensowanego; 200 g płatków owsianych; 100 g kokosu; 50 g rodzynek; 50 g żurawiny; 150 g dowolnych nasion (ja dałam: len, sezam i słonecznik); 50 g orzechów (u mnie nerkowca); 50 g ryżu dmuchanego (ja dałam dmuchaną kaszę jaglaną - nie ma większego znaczenia, które dacie, ważne, żeby fajnie chrupało)

Zaktualizowano: 10 października 2026

Uwielbiam przepisy takie jak ten, bo są super proste, łatwo można je modyfikować dodając ulubione składniki i do tego są taaaakie pyszne! Nie będę Was czarować, że takie batoniki musli to przepis fit, wręcz przeciwnie, ale chyba dlatego właśnie tak dobrze smakują ;) Do sklejenia wszystkich bakalii i ziaren użyłam mleka kondensowanego, jeśli chcielibyście zrobić zdrowszą wersję można je zastąpić miodem lub zmiksowanymi daktylami. Możecie też dowolnie wymieniać bakalie na inne, które lubicie bardziej, ważne, żeby mniej więcej zgadzały się proporcje mokrych składników do suchych. Surowa masa powinna być dość klejąca.

Jeśli dla Was ziarenka idą w parze z tym, że ma być zdrowo i niezbyt słodko, zapraszam Was do zajrzenia do wpisów z przepisami na ciasteczka owsiane z bananem (bez mąki pszennej).

Składniki na batoniki musli

1 puszka słodzonego mleka kondensowanego
200 g płatków owsianych
100 g kokosu
50 g rodzynek
50 g żurawiny
150 g dowolnych nasion (ja dałam: len, sezam i słonecznik)
50 g orzechów (u mnie nerkowca)
50 g ryżu dmuchanego (ja dałam dmuchaną kaszę jaglaną – nie ma większego znaczenia, które dacie, ważne, żeby fajnie chrupało)

Zdrowszą wersję zrobicie, zastępując mleko kondensowane miodem albo zmiksowanymi daktylami.

⚖️ Nie masz wagi? Przelicznik kuchenny zamieni gramy na szklanki, łyżki i łyżeczki (i odwrotnie). Masz inną formę niż w przepisie? Przelicznik foremek poda mnożnik składników.

Do tego przepisu — ze Sklepu Ciastkożercywysyłka w 24 h lub odbiór w Katowicach

Biały dzbanek Ib Laursen125,90 zł

Posypka cukrowa pastelowy mix19,90 zł

Maczek cukrowy kolorowy19,90 zł

Kratka do studzenia ciasta Wilton 40×25 cm35,90 zł

Kod CIASTKOZERCY = −10% na zamówienie od 69 zł regulamin promocji

Jak zrobić batoniki musli?

Chyba jeszcze nigdy napisanie instrukcji przygotowania nie było takie proste! Uwaga: mieszamy razem wszystkie składniki. Z praktycznych wskazówek: weźcie sobie większą miskę niż ja ;) Gotowa masa dosyć mocno się klei, ja po chwili mieszania łyżką dałam za wygraną i wymieszałam ją ręką.

Masę wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Moja ma wymiary 20×32 cm. Wyrównujemy wierzch. Pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 140 stopni. Wierzch i spód powinny po upieczeniu być zarumienione. Po upieczeniu odkładamy do przestudzenia. Kroimy na desce, najlepiej dużym nożem z ząbkami do krojenia chleba.

Po wyciągnięciu z piekarnika odstawiamy do przestudzenia. Kroimy na cienkie prostokąty – mnie wyszło 12 sztuk.

Najczęstsze pytania o batoniki musli

Czym zastąpić mleko kondensowane?

Miodem albo zmiksowanymi daktylami – batoniki będą zdrowsze.

Czy można dać inne bakalie?

Tak, wymieniajcie je na takie, które lubicie. Ważne, żeby proporcje mokrych składników do suchych mniej więcej się zgadzały – surowa masa powinna być dość klejąca.