Zrób to sam: kwiatki z masy cukrowej

Zaktualizowano: 13 października 2026

Od kiedy wypróbowałam przepis na domową masę cukrową jestem nim absolutnie zachwycona. Masa nie tylko „działa” bez sztucznych ulepszaczy, ale też świetnie smakuje. Jest wprawdzie mniej elastyczna niż kupna masa cukrowa, co może być przeszkodą przy wykonaniu bardzo małych lub precyzyjnych ozdób, ale jak pokażę Wam dzisiaj, na proste kwiatki się nada :) W dzisiejszym wpisie zobaczycie krok po kroku, jak zrobić proste kwiatki z masy cukrowej. Niektórzy twierdzili, że to piwonie, ale zdania są podzielone :) Każdy może w tym zobaczyć, co tam chce. Podobnie jak w przypadku różyczek, które już kiedyś pojawiły się na blogu, nie potrzebujecie żadnych specjalnych wykrawaczek ani foremek – wystarczy szklanka lub kieliszek.

Domowa masa cukrowa dosyć szybko wysycha, jeśli zaczyna się kruszyć przy formowaniu ozdób, wystarczy, że zwilżycie lekko ręce w wodzie i jeszcze raz zagnieciecie masę.

Składniki na domową masę cukrową

Do tego przepisu — ze Sklepu CiastkożercyHalloween w Sklepie Ciastkożercy →

Barwnik spożywczy w żelu Wilton różowy10,90 złPisak jadalny czarny Funcakes14,90 złJadalny brokat ciemne złoto FunCakes 3 g18,90 złWałek do masy cukrowej Wilton15,90 zł

Kod CIASTKOZERCY = −10% na zamówienie od 69 złregulamin promocji

Przepis na domową masę cukrową znajdziecie w osobnym wpisie.

+ barwnik spożywczy, cukier puder lub mąka ziemniaczana do podsypywania, kieliszek lub foremka

Wycięte kółka składajcie od razu – jeśli poleżą zbyt długo na stole, wyschną i nie da się ich ładnie poskładać.

Jak zrobić kwiatki z masy cukrowej?

Po odpakowaniu z folii, masę cukrową ugniatamy przez chwilę w dłoniach, żeby zmiękła i stała się bardziej plastyczna.

Ja zdecydowałam się na różowe kwiaty, dlatego dodałam do masy kilka kropel barwnika spożywczego.

Masę rozwałkowujemy na stole na cienki placek, podsypując w razie potrzeby cukrem pudrem lub mąką ziemniaczaną.

Kieliszkiem lub foremką wycinamy pięć kółek.

Składamy je na cztery, tak, żeby powstały małe rożki, ważne, żeby nie dociskać brzegów, powinny być lekko pofalowane i imitować płatki. Wycięte kółka nie mogą leżeć zbyt długo na stole, bo wyschną i nie będzie się dało ich ładnie poskładać.

Poszczególne kawałki kwiatka możemy połączyć ze sobą, nakładając na krawędzie odrobinę wody. Jeśli jednak będziemy je nakładać na babeczkę z kremem, można to także zrobić w częściach.

Ostatnie kółeczko zginamy na kilka części i nakładamy na górę kwiatka.

Gotowe kwiatki wykorzystałam jako dekorację prostych babeczek waniliowych z czekoladą. Przyczepiłam je na krem w podobnym kolorze, tak, żeby tworzył bazę dla kwiatka.

A tu jeszcze… Jak zrobić różyczki z masy cukrowej :)

Najczęstsze pytania o kwiatki z masy cukrowej

Czy do kwiatków potrzebne są foremki?

Nie – wystarczy szklanka lub kieliszek.

Co zrobić, gdy masa cukrowa się kruszy?

Domowa masa cukrowa dosyć szybko wysycha. Jeśli zaczyna się kruszyć, zwilżcie lekko ręce w wodzie i jeszcze raz zagniećcie masę.

Jak złożyć płatki?

Wytnijcie pięć kółek. Cztery złóżcie na cztery tak, żeby powstały rożki – nie dociskajcie brzegów, powinny być lekko pofalowane. Ostatnie kółeczko zegnijcie na kilka części i nałóżcie na górę kwiatka.

Jak połączyć elementy kwiatka?

Odrobiną wody na krawędziach. Jeśli kwiatek trafi na babeczkę z kremem, możecie go też układać w częściach.

Domowa czy kupna masa cukrowa?

Domowa masa cukrowa jest mniej elastyczna niż kupna, co przeszkadza przy bardzo małych i precyzyjnych ozdobach, ale na proste kwiatki się nada – a do tego świetnie smakuje.

Jak zrobić różyczki z masy cukrowej?

Zobaczcie film powyżej albo wpis o cukrowych różyczkach.

Po potrzebne akcesoria cukiernicze i dekoracje zapraszam Was serdecznie do mojego sklepu. Wystarczy kliknąć na zdjęcie :)

Smacznego!

Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :)

Lubisz oglądać przepisy na filmach? Zobacz na moim kanale YouTube jak przygotować proste ciasta, babeczki i desery :)