Proste ciasteczka z ciasta francuskiego

Zaktualizowano: 13 października 2026

Proste ciasteczka z ciasta francuskiego to mój imprezowy pewnik. Ich przygotowanie nie zajmuje więcej niż 15 minut plus czas na pieczenie. Można podawać je na ciepło lub zimno. Nadzienie to żółty ser, szynka, pietruszka i jajko, ale jeśli macie swoje ulubione składniki – np. pieczarki, oliwki czy inne dodatki – spokojnie możecie je tutaj dołożyć. Z podanych składników wychodzi pełna duża blaszka ciastek – u mnie to 16 sztuk.

Jeśli szukacie inspiracji na inne słone przekąski, zapraszam Was serdecznie do zajrzenia do wpisów z przepisami na ciasto na pizzę, bułeczki z ziarnami czy domowe brioszki.

Składniki na ciasteczka z ciasta francuskiego

1 opakowanie ciasta francuskiego
1 jajko
100 g żółtego sera
100 g szynki
pęczek pietruszki
sól
pieprz

Farsz nakładajcie na stronę ciasta, która leżała dołem do blatu – jest bardziej klejąca, więc łatwiej skleić brzegi.

⚖️ Nie masz wagi? Przelicznik kuchenny zamieni gramy na szklanki, łyżki i łyżeczki (i odwrotnie). Masz inną formę niż w przepisie? Przelicznik foremek poda mnożnik składników.

Do tego przepisu — ze Sklepu Ciastkożercywysyłka w 24 h lub odbiór w Katowicach

Zestaw wykrawaczek Serca 5 szt25,90 złKratka do studzenia ciasta Wilton 40×25 cm35,90 złGałkownica Wilton35,90 złPapilotki foliowane srebrne 30 szt16,90 zł

Kod CIASTKOZERCY = −10% na zamówienie od 69 złregulamin promocji

Proste ciasteczka z ciasta francuskiego – jak to zrobić?

Ser i szynkę kroimy w małą kosteczkę, dodajemy drobno posiekaną pietruszkę, roztrzepane jajko, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.

Ciasto francuskie kroimy na 16 równych prostokątów. Nakładamy po łyżce farszu na stronę, która leżała dołem do blatu (jest bardziej klejąca niż ta wierzchnia, więc łatwiej skleić brzegi ciastka), zaklejamy dokładnie brzegi ciasteczek.

Pieczemy 15 min w temperaturze 180 stopni. Najlepiej podawać jeszcze ciepłe.

Najczęstsze pytania o ciasteczka z ciasta francuskiego

Ile ciasteczek wychodzi z przepisu?

Z podanych składników wychodzi pełna duża blaszka – u mnie to 16 sztuk.

Ile czasu zajmuje przygotowanie?

Nie więcej niż 15 minut plus czas na pieczenie.

Jak długo piec ciasteczka z ciasta francuskiego?

15 minut w temperaturze 180 stopni. Najlepiej podawać je jeszcze ciepłe, ale na zimno też smakują.

Co jeszcze można dodać do farszu?

Jeśli macie swoje ulubione składniki – np. pieczarki, oliwki czy inne dodatki – spokojnie możecie je dołożyć.

Jakie inne słone przekąski polecasz?

Zajrzyjcie do przepisów na ciasto na pizzę, bułeczki z ziarnami, domowe brioszki i mini pizzerinki.

Po potrzebne akcesoria cukiernicze i dekoracje zapraszam Was serdecznie do mojego sklepu. Wystarczy kliknąć na zdjęcie :)

Smacznego!

Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :)

Lubisz oglądać przepisy na filmach? Zobacz na moim kanale YouTube jak przygotować proste ciasta, babeczki i desery :)