Dzisiejsza propozycja to prosta i śliczna słodka przekąska na Mikołaja, która na pewno spodoba się wszystkim dzieciom. Malutkie czekoladowe lizaki w kształcie czapeczek Mikołaja z cukiereczkami w środku i piankami na zewnątrz :)

Potrzebne będą:

czekolada do stopienia lub kuwertura czekoladowa
drobne cukiereczki np. M&Msy lub Lentilki (zamiast cukierków można użyć ulubionych bakalii)
patyczki do lizaków lub szaszłyków
pianki w dwóch rozmiarach: duże i mini
białe cukrowe cukiereczki lub kokos
papier do pieczenia

woda
cukier puder

Z papieru do pieczenia zwijamy małe stożki, brzegi sklejamy taśmą klejącą.

czapeczki mikołaja 16

czapeczki mikołaja 15

czapeczki mikołaja 14

Czekoladę rozpuszczamy i nakładamy do stożków. Można ustawić je sobie do tego w małych kieliszkach.

czapeczki mikołaja 13

czapeczki mikołaja 12

Do ciepłej czekolady wkładamy cukierki lub bakalie i popychamy patyczkiem, żeby były w całości zanurzone.

czapeczki mikołaja 11

Kiedy czekolada zrobi się nieco twardsza wkładamy do niej patyczki do lizaków i odstawiamy do całkowitego zastygnięcia (można wstawić na kilka minut do zamrażarki).

czapeczki mikołaja 10

Po całkowitym zastygnięciu ściągamy papier do pieczenia.

czapeczki mikołaja 9

Z większych pianek odcinamy czystymi kuchennymi nożyczkami kawałki o grubości około 1 cm. W malutkiej miseczce przygotowujemy gęsty lukier z wody i cukru pudru.

czapeczki mikołaja 8

Brzegi pianek smarujemy lukrem i zamaczamy w cukiereczkach lub kokosie. Kiedy nieco przeschną robimy w środku dziurkę mokrym patyczkiem. Woda rozpuszcza piankę, dlatego łatwiej zrobić to w ten sposób.

czapeczki mikołaja 7

Spód czekoladowych stożków smarujemy rozpuszczoną czekoladą i nakładamy piankę delikatnie dociskając.

czapeczki mikołaja 6

Na czubek stożka nakładamy trochę rozpuszczonej czekolady i przyklejamy mini piankę.

czapeczki mikołaja 5

czapeczki mikołaja 3

czapeczki mikołaja 1

Smacznego!

ciastkożercy.pl