Pierniki maxi

W zeszłym roku podczas świątecznych wyprzedaży kupiłam sobie piękne czerwone foremki do pierników. To co różniło je od tych, których używałam wcześniej to rozmiar. Są zdecydowanie większe. Przy tak dużych foremkach bywa, że ciężko przełożyć je na blaszkę bez urywania rogów reniferom czy rękawiczek Mikołajom. Dziś krótka relacja jak sobie z tym radzić :)

Składniki na pierniki:

0,5 kg mąki
0,5 szklanki cukru
25 g przyprawy do piernika
1,5 łyżeczki sody
130 g miodu
0,5 kostki margaryny
2 jajka

Składniki na lukier:

1 białko
1 szklanka cukru pudru
0,5 łyżeczki winianu sodu lub kilka kropel soku z cytryny

Wszystkie suche składniki na pierniczki mieszamy w dużej misce.

W garnku rozpuszczamy miód z margaryną i odstawiamy do przestudzenia.

Kiedy margaryna i miód nie są już gorące wrzucamy do środka jajka i dokładnie mieszamy. Łączymy suche i mokre składniki. Wyrabiamy ciasto.

Na stole kładziemy papier do pieczenia. Ciasto kładziemy na papier rozwałkowujemy na cienki placek – kilka milimetrów grubości. Nie trzeba podsypywać mąki pod spód ciasta, ale można na wierzch, żeby nie przyklejało się do wałka.

Mamy to wszystko!

Sklep Ciastkożercy — wysyłka w 24 h lub odbiór w Katowicach

Do pieczeniaCandy MeltsPateryBiszkoptCukiernicze

‹

Forma na ciasto Konik Wilton69,90 złZobacz w sklepieMini keksówka19,90 złZobacz w sklepieForma na ciasto Dinozaur Wilton69,90 złZobacz w sklepieForma do babki Patisse 22 cm55,90 złZobacz w sklepieBlaszka na mini muffiny49,90 złZobacz w sklepieBlaszka na giga muffiny 6 szt49,90 złZobacz w sklepieBlaszka na ciasto 20×20 cm29,90 złZobacz w sklepieTortownica ceramiczna Patisse 22 cm56,90 złZobacz w sklepie

›

‹

Polewa Candy Melts czerwona 250 g19,90 złZobacz w sklepiePolewa Candy Melts różowa 250 g19,90 złZobacz w sklepiePolewa Candy Melts czarna 250 g19,90 złZobacz w sklepiePolewa Candy Melts zielona 250 g19,90 złZobacz w sklepiePolewa Candy Melts niebieska 250 g19,90 złZobacz w sklepiePolewa Candy Melts pomarańczowa 250 g19,90 złZobacz w sklepiePolewa Candy Melts biała 250 g19,90 złZobacz w sklepiePolewa Candy Melts żółta 250 g19,90 złZobacz w sklepie

›

‹

Patera biała 23,5 cm129,90 złZobacz w sklepiePatera miętowa 29,7 cm159,90 złZobacz w sklepiePatera czarna 30 cm159,90 złZobacz w sklepiePatera beżowa 24 cm119,90 złZobacz w sklepiePatera jasnoniebieska 24 cm119,90 złZobacz w sklepiePatera czarna 23,5 cm129,90 złZobacz w sklepiePatera różowa 24 cm119,90 złZobacz w sklepieSzara patera Ib Laursen169,90 złZobacz w sklepie

›

‹

Zestaw prezentowy kratka i tylki dekoracyjne85,00 złZobacz w sklepieZestaw prezentowy Niezbędnik Cukiernika125,00 złZobacz w sklepieZestaw prezentowy do dekoracji ciast z Paterą219,00 złZobacz w sklepieZestaw prezentowy z Workami cukierniczymi114,90 złZobacz w sklepieKratka do studzenia ciasta Wilton 40×25 cm35,90 złZobacz w sklepieZestaw prezentowy patera i tylki dekoracyjne99,00 złZobacz w sklepieZestaw prezentowy do dekoracji i barwniki pastel249,00 złZobacz w sklepieZestaw prezentowy do dekoracji ciast i barwniki249,00 złZobacz w sklepie

›

‹

Obręcz ring do tortu regulowany 13-31 cm49,90 złZobacz w sklepieFolia rantowa w Pasku 15 cm x 1,5 m29,90 złZobacz w sklepieKratka do studzenia ciasta Wilton 40×25 cm35,90 złZobacz w sklepieZestaw prezentowy Niezbędnik Cukiernika125,00 złZobacz w sklepieFolia w Pasku 8 cm x 20 m25,90 złZobacz w sklepieRant do tortu wysoki regulowany109,90 złZobacz w sklepieZestaw prezentowy dla cukiernika99,00 złZobacz w sklepieRant do tortu wysoki 15 cm125,90 złZobacz w sklepie

›

Arkusz papieru z rozwałkowanym ciastem przekładamy na blaszkę do pieczenia i wykrawamy pierniczki foremkami.

Pieczemy około 5-7 min w piekarniku nastawionym na 200 stopni.

Smacznego!

ciastkożercy.pl