Zaktualizowano:
Babeczki na przyjęcia dla dzieci mają tę wielką zaletę, że łatwo rozdzielić je między gości, tak by nikt nie czuł się pokrzywdzony (jak w przypadku mniejszego/większego/ładniejszego kawałka tortu). Dziś babeczki z tęczą – chyba nie znam dziecka, któremu by się nie spodobały :)
Składniki:
2 szklanki mąki (ok. 320 g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru (ok. 110 g)
2 łyżeczki cukru waniliowego
Moja szklanka ma pojemność 250 ml. Gramy w nawiasach są orientacyjne – dla tych z Was, którzy wolą piec na wadze.
1 jajko
0,5 szklanki oleju (125 ml)
1 szklanka mleka (250 ml)
+świeże lub mrożone borówki, żelki tęcze, niebieski barwnik spożywczy
Składniki na krem:
(zobacz link tutaj)
Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy jajko, olej, mleko i dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy borówki i mieszamy.
Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wypełniamy foremki do wysokości około 1 cm od brzegu zostawiając miejsce babeczkom, żeby wyrosły.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 25 min. Po wyciągnięciu z pieca można upewnić się czy babeczki na pewno są upieczone za pomocą drewnianego patyczka do szaszłyków. Wystarczy wbić go w środek, po wyciągnięciu nie powinien mieć przyklejonego surowego ciasta. Czas, kiedy babeczki są w piecu możemy wykorzystać na zrobienie kremu (zobacz link tutaj) Do części kremu dodajemy niebieski barwnik, mieszamy i przekładamy do szprycy lub worka cukierniczego. Gotowe babeczki warto wyciągnąć z formy i obrócić „do góry nogami” lub poukładać na kratce, żeby ostygły.
Wystudzone babeczki dekorujemy niebieskim kremem i żelkami. Można lekko naciąć je nożem i w powstałe otwory wsunąć żelkową tęczę. Z białego kremu robimy małe różyczki-chmurki.
Mamy to wszystko!
Sklep Ciastkożercy — wysyłka w 24 h lub odbiór w Katowicach
Papilotki w serduszka5,90 złZobacz w sklepie
Papilotki jednorożce 45 szt15,90 złZobacz w sklepie
Papilotki na muffinki Halloween7,90 złZobacz w sklepie
Papilotki Cukierek Wilton12,90 złZobacz w sklepie
Papilotki Trójkąty Wilton9,90 złZobacz w sklepie
Papilotki Dziadek do orzechów14,90 złZobacz w sklepie
Papilotki z topperami Jednorożec14,90 złZobacz w sklepie
Zestaw do babeczek Święta Meri Meri58,90 złZobacz w sklepie
Forma do babki Patisse 22 cm55,90 złZobacz w sklepie
Forma na ciasto Konik Wilton69,90 złZobacz w sklepie
Blaszka na mini muffiny49,90 złZobacz w sklepie
Blaszka na ciasto 20×20 cm29,90 złZobacz w sklepie
Blaszka na giga muffiny 6 szt49,90 złZobacz w sklepie
Mini keksówka19,90 złZobacz w sklepie
Tortownica ceramiczna Patisse 22 cm56,90 złZobacz w sklepie
Forma na ciasto Dinozaur Wilton69,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts zielona 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts pomarańczowa 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts różowa 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts niebieska 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts biała 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts żółta 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts czerwona 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Polewa Candy Melts czarna 250 g19,90 złZobacz w sklepie
Patera miętowa 29,7 cm159,90 złZobacz w sklepie
Szara patera Ib Laursen169,90 złZobacz w sklepie
Patera biała 23,5 cm129,90 złZobacz w sklepie
Patera beżowa 24 cm119,90 złZobacz w sklepie
Patera jasnoniebieska 24 cm119,90 złZobacz w sklepie
Patera czarna 30 cm159,90 złZobacz w sklepie
Patera różowa 24 cm119,90 złZobacz w sklepie
Patera czarna 23,5 cm129,90 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy z Workami cukierniczymi114,90 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy patera i tylki dekoracyjne99,00 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy do dekoracji ciast z Paterą219,00 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy Niezbędnik Cukiernika125,00 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy kratka i tylki dekoracyjne85,00 złZobacz w sklepie
Kratka do studzenia ciasta Wilton 40×25 cm35,90 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy do dekoracji ciast i barwniki249,00 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy do dekoracji i barwniki pastel249,00 złZobacz w sklepie
Obręcz ring do tortu regulowany 13-31 cm49,90 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy Niezbędnik Cukiernika125,00 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy dla cukiernika99,00 złZobacz w sklepie
Kratka do studzenia ciasta Wilton 40×25 cm35,90 złZobacz w sklepie
Folia w Pasku 8 cm x 20 m25,90 złZobacz w sklepie
Folia rantowa w Pasku 15 cm x 1,5 m29,90 złZobacz w sklepie
Zestaw prezentowy kratka i patera obrotowa85,00 złZobacz w sklepie
Rant do tortu wysoki regulowany109,90 złZobacz w sklepie
Smacznego!
ciastkożercy.pl








Moje nie wyszły aż tak idealnie ale uważam, że są śliczne i pyszne, cudowny przepis, dziękuję. Pierwszy raz robiłam taki krem maślany i coś średnio mi wyszedł ale następnym razem coś zmodyfikuje i będzie gładziutki..
Śliczne! i do tego prawdziwa produkcja seryjna – coś czuję, że jakiś maluch bardzo się ucieszył :)
babeczki były na przyjęcie urodzinowe do przedszkola, dzieci zachwycone, ba nie tylko dzieci… ;)
Wcale im się nie dziwię, super Ci wyszyły :)
Dziękuję, już „czaję się” na bananowe z orzechami ;)