Showing results for:
DODATKI
Krem cytrynowy – lemon curd
Już od jakiegoś czasu chciałam spróbować zrobić angielski lemon curd - czyli gęsty krem cytrynowy z jajek, cukru i cytryn, inne składniki są opcjonalne, ale...
KREMY I POLEWY
Krem czekoladowy
Uwierzylibyście mi, gdybym Wam powiedziała, że można zrobić wspaniały krem czekoladowy z tylko dwóch składników? :) Wydaje się mało realne, prawda? Ale działa! Więc...
KREMY I POLEWY
Krem orzechowy
Krem orzechowy, który chciałam Wam dzisiaj pokazać to wbrew mylącej nazwie nie pasta z orzechów do smarowania na kanapkach :) Będzie za to idealny...
WSZYSTKIE
Crème pâtissière francuski krem cukierniczy
Crème pâtissière to bardzo podstawowy przepis na francuski krem cukierniczy. Może ktoś z Was jeszcze pamięta domowy budyń na żółtkach, który robiły nasze babcie...
KREMY I POLEWY
Krem kakaowy
Krem kakaowy to właściwie czekoladowa wersja kremu budyniowego, wszystko, co trzeba zrobić, to dodać trochę kakao. Jest bardzo stabilny, sztywny, idealny do dekoracji tortów...
DLA DZIECI
Rurki z kremem
Dziś mam dla Was wyjątkowy deser - rurki z kremem! Zawsze wydawało mi się, że zrobienie ich w domu jest skomplikowane - nic bardziej...
BABECZKI
Dwukolorowe różyczki z kremu
Kremowe różyczki to dekoracja z cyklu tych, które lubię najbardziej: jej wykonanie trwa dosłownie kilka sekund i wygląda super :) Do tego przepisu zdecydowałam...
BEZ PIECZENIA
Krem kokosowy
Mleko kokosowe świetnie nadaje się do zrobienia kremu do ciastek, tortów czy babeczek - nie tylko sprawia, że krem śmietankowy jest bardziej sztywny (podobną...
KREMY I POLEWY
Krem śmietankowy
Krem śmietankowy to taka ulepszona wersja bitej śmietany, która nie zjedzie z babeczek czy tortu na krótko po nałożeniu dekoracji. Świetnie nada się nie...
BABECZKI
Czekoladowe babeczki z kremem jagodowym
Jagody i Nutella to jedna z najsmaczniejszych ciastkowych kombinacji jaką mogę sobie wyobrazić. Czekoladowe babeczki można w prawdzie piec z kostką czekolady w środku,...
BABECZKI
Babeczki z kremem malinowym
Sezon na letnie owoce właśnie się zaczyna, więc korzystając z okazji, że coraz łatwiej dostać je w sklepach, postanowiłam upiec babeczki z malinami. Czekoladowe...
KREMY I POLEWY
Krem cytrynowy
Krem cytrynowy to rześka wersja kremu budyniowego. Świetnie nada się jako dodatek do cytrynowych babeczek (np. takich lub takich), a także do przekładania tortów,...
KREMY I POLEWY
Krem z serka mascarpone
Krem z serka mascarpone najczęściej robi się z dodatkiem bitej śmietany, ten wariant bywa jednak ryzykowny - bita śmietana nie najlepiej znosi czas oczekiwania...
KREMY I POLEWY
Krem maślany
Z przepisu na krem maślany korzystam zazwyczaj, kiedy chcę pokryć babeczki masą cukrową, wystarczy wtedy cienka warstwa i nie ma większego znaczenia, że jest...
BABECZKI
Czekoladowe babeczki z kremem i granatem
Czekoladowe babeczki z kremem i granatem - prezentują się równie dobrze, co smakują. Gorzka czekolada świetnie komponuje się z delikatnym kremem z twarożku, lekko...
KREMY I POLEWY
Krem cappuccino
Krem cappuccino jest zrobiony na bazie kremu budyniowego - jednego z najłatwiejszych i zarazem najsmaczniejszych jakie znam. Kluczem jest dodanie mocnej kawy do gotującego...
KREMY I POLEWY
Krem budyniowy
Krem budyniowy to jeden z najłatwiejszych przepisów na krem jaki znam. Właśnie taki krem robiła moja mama do wszystkich naszych dziecięcych urodzinowych tortów. Nie...
KREMY I POLEWY
Delikatny krem z twarożku
Krem z twarożku nie jest tak ciężki jak kremy z samego masła, mimo to nadaje się świetnie do dekoracji babeczek i zachowuje kształt wyciśniętych...
CIASTA
Leśny mech
Przyznam Wam się szczerze, że miałam moment zwątpienia zanim pierwszy raz upiekłam ciasto Leśny Mech. Szpinak lubię, ale raczej na słono (na blogu mogliście...
PRALINKI I CAKE POPS
Proste cakepops – ciasto na patyczkach
Do cakepops miałam już kilka podejść, a część z nich mogliście zobaczyć na blogu. I choć dobrze się bawiłam przy ich przygotowaniu, w smaku...
CIASTA
Prosty sernik
Sernik mojej Babci był zawsze dla mnie niedoścignionym ideałem, okazało się jednak, że... cóż, nie potrafię go zrobić. Trzeba było więc wymyślić własną wersję...
TORTY
Tort jednorożec
Tort jednorożec (ang. unicorn cake) robiłam na urodziny mojej córeczki. Marzył mi się od dłuższego czasu, ale potrzebowałam specjalnej okazji, żeby się za niego...