Ciasteczka Xbox

ciasteczka x box 15

ciasteczka x box 11

Dziś kolejna propozycja na słodkie prezenty dla Chłopaków (do 30. września jest jeszcze parę dni :)). Do przygotowania ciasteczek Xbox zdecydowałam się na przepis na kruche maślane ciasteczka mojej Babci (ostatnio wypróbowałam kilka innych, chyba tylko po to, żeby przekonać się, że ten, to wciąż mój ulubiony). Link do przepisu zamieszczam poniżej. Jako że w tym przepisie kluczową rolę odgrywa dekoracja, warto rozejrzeć się po działach z cukierkami w markecie, żeby wybrać te, które jak najbardziej przypominają guziki (mnie nie do końca się to udało, jeśli macie pomysły na lepsze, to piszcie w komentarzach! :) ).

Składniki na ciasteczka

Składniki na lukier:

1 białko
3/4 szklanki cukru pudru

+ cukierki do dekoracji, u mnie: M&Msy, draże czekoladowe, czekoladowe karmelki, żółty i zielony barwnik spożywczy

Ciasto przygotowujemy według przepisu. Po wyrobieniu można je schłodzić przez 15 – 20 minut w lodówce, dzięki temu łatwiej będzie je rozwałkować i nie trzeba będzie dodawać zbyt dużo mąki. W międzyczasie przygotowujemy szablon (można go wydrukować lub przerysować).

ciasteczka x box 1

Ciasto rozwałkowujemy na grubość kilku milimetrów podsypując w razie potrzeby mąką. Przykładamy szablon i wycinamy go nożem lub nożykiem do pizzy.

ciasteczka x box 2

Wycięte ciasteczka przenosimy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 7-8 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni – dobrze jest mieć je na oku, kiedy zaczną rumienić się na brzegach, są gotowe.

ciasteczka x box 3

Ciasteczka odstawiamy do ostygnięcia i zabieramy się za lukier.

ciasteczka x box 4

Miksujemy razem białko i przesiany cukier puder – warto wymieszać sobie najpierw cukier z białkiem, wtedy nie ryzykujemy, że podczas miksowania będziemy mieć całą kuchnię w cukrze pudrze :)

ciasteczka x box 5

Lukier przekładamy do worka cukierniczego lub malutkiego woreczka strunowego, odcinamy rożek i lukrujemy ciastka.

ciasteczka x box 6

Kiedy pierwsza warstwa lukru zastygnie dodajemy kolejne lukrowe guziki.

ciasteczka x box 7

Z cukierków robimy resztę guzików używając lukru jak kleju.

ciasteczka x box 9

ciasteczka x box 8

Końcówkę białego lukru barwimy barwnikami spożywczymi na jasno zielony kolor (używamy żółtego i zielonego barwnika w żelu lub w proszku). Przekładamy lukier do woreczka i malujemy ostatnie detale na ciastkach.

ciasteczka x box 10

ciasteczka x box 13

ciasteczka x box 12

ciasteczka x box 11

Smacznego!

ciastkożercy.pl

  • Nie wierzę w to, co widzę. Takie ciastka… można pomylić z prawdziwymi xboxami. Prezent na dzień chłopaka idealny, przynajmniej nie standardowy, jaki się daje dla żartu w liceum :P

    • Cieszę się, że Ci się podobają :) Trochę jest z nimi pracy, ale każdy w klasie mógłby dostać po jednym zapakowanym w celofan

  • Pat Dream

    Wow ! Zapisałam bede robic!