Ciasteczka Lego

Ciasteczka lego 12

Ciasteczka lego 13

Ciasteczka Lego to pierwsza propozycja na słodki prezent, jaki możecie przygotować na Dzień Chłopaka. Kruche ciasteczka można upiec dużo wcześniej i przechować w słoiku do czasu, kiedy będą dekorowane. Prezentem może być cały słoik (kto nie ucieszyłby się ze słoika ciastek?) równie dobrze wyglądają jednak także zapakowane pojedynczo w celofan i przewiązane wstążką.

Składniki:

2 szklanki mąki
50 g margaryny
50 g masła
80 g cukru (około 0,5 szklanki)
2 jajka
2 łyżki śmietany kremówki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego

Składniki na lukier:

1 białko
3/4 szklanki cukru pudru
barwniki spożywcze w żelu lub proszku

+M&Msy lub podobne cukierki do dekoracji

Masło i margarynę wyciągamy wcześniej z lodówki, żeby zmiękły. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. 1 całe jajko i 1 żółtko mieszamy z cukrem. Nie wyrzucamy białka – będzie potrzebne do zrobienia lukru.

Ciasteczka lego 1

Ciasteczka lego 2

Wszystkie składniki zagniatamy razem na jednolitą masę – powinna mieć konsystencję plasteliny. W razie potrzeby można dodać nieco więcej śmietany kremówki lub mąki.

Ciasteczka lego 3

Ciasto rozwałkowujemy na stole podsypując w razie potrzeby mąką. Wycinamy kwadraty i prostokąty, można wyciąć sobie szablon z papieru, żeby były mniej więcej tej samej wielkości.

Ciasteczka lego 5

Ciasteczka przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 7 – 10 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni. Gotowe ciasteczka powinny być lekko zarumienione.

Ciasteczka lego 6

Lukier przygotowujemy miksując razem białko z cukrem pudrem. Przekładamy go do małych miseczek i dodajemy odrobinę barwnika spożywczego – lepiej za mało niż za dużo, zawsze można jeszcze dołożyć.

Ciasteczka lego 7

Dekorujemy przestudzone ciasteczka. Można zrobić to przekładając lukier do małych woreczków strunowych lub po prostu posmarować ciasteczka nożem do masła.

Ciasteczka lego 8

Zanim lukier wyschnie przyczepiamy kolorowe cukierki.

Ciasteczka lego 11

Ciasteczka lego 13

Smacznego!

ciastkożercy.pl

  • partycja1986

    Nie dosyc ze piekne, to jeszcze smaczne!! No i w koncu dobry przepis na lukier!! Dziekuje w imieniu córeczki :) kolejny dobry pomysl, tym razem na przyjecie urodzinowe :)

    • Cześć Patrycja, cieszę się, że Ci się spodobały :) u mnie lukier królewski też się bardzo dobrze sprawdza. ps. Mam nadzieje, że przyjęcie uda Wam się świetnie!

  • Marysia D

    Zrobiłam moim chłopcom niespodziankę na Dzień Dziecka – ich miny gdy rano wstali – bezcenne :D super pomysł, trochę czasochłonne dekorowanie ale naprawdę warto! ;-)

    • Ale świetnie Ci się udały! :) Wcale się nie dziwię, że Twoim chłopcom się podobały :D

      • Marysia D

        dzięki Różo :-)))))))))

  • Franka

    tak przeglądam Twojego bloga i jestem zachwycona :) robisz przecudnie estetyczne wypieki. Wszystko wygląda wspaniale i na pewno jest bardzo smaczne :)

    • Dziękuję za tyle miłych słów! :) Bardzo się cieszę, że Ci się u mnie podoba. Pochwal się koniecznie, gdybyś wypróbowała któryś z przepisów. Pozdrawiam serdecznie :)

  • lilka

    bardzo dobre ciastka

  • Kokos

    Również zrobiłam, niestety widać tutaj mój brak zdolności artystycznych ;p Były przepyszne, lekko słodki smak ciastek dobrze współgrał z lukrem i cukierkami. No i świetny pomysł na prezent! Bardzo dziękuję za inspirację :D https://uploads.disquscdn.com/images/be375e3aba5e83c7a56c863727559b41f9f6e54f8a3e2c19d2820e2f35859eaa.jpg