Please assign a menu to the primary menu location under menu

Ciasteczka Lego

Ciasteczka lego 12

Ciasteczka lego 13

Ciasteczka Lego to pierwsza propozycja na słodki prezent, jaki możecie przygotować na Dzień Chłopaka. Kruche ciasteczka można upiec dużo wcześniej i przechować w słoiku do czasu, kiedy będą dekorowane. Prezentem może być cały słoik (kto nie ucieszyłby się ze słoika ciastek?) równie dobrze wyglądają jednak także zapakowane pojedynczo w celofan i przewiązane wstążką.

Składniki:

2 szklanki mąki
50 g margaryny
50 g masła
80 g cukru (około 0,5 szklanki)
2 jajka
2 łyżki śmietany kremówki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego

Składniki na lukier:

1 białko
3/4 szklanki cukru pudru
barwniki spożywcze w żelu lub proszku

+M&Msy lub podobne cukierki do dekoracji

Masło i margarynę wyciągamy wcześniej z lodówki, żeby zmiękły. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. 1 całe jajko i 1 żółtko mieszamy z cukrem. Nie wyrzucamy białka – będzie potrzebne do zrobienia lukru.

Ciasteczka lego 1

Ciasteczka lego 2

Wszystkie składniki zagniatamy razem na jednolitą masę – powinna mieć konsystencję plasteliny. W razie potrzeby można dodać nieco więcej śmietany kremówki lub mąki.

Ciasteczka lego 3

Ciasto rozwałkowujemy na stole podsypując w razie potrzeby mąką. Wycinamy kwadraty i prostokąty, można wyciąć sobie szablon z papieru, żeby były mniej więcej tej samej wielkości.

Ciasteczka lego 5

Ciasteczka przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 7 – 10 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni. Gotowe ciasteczka powinny być lekko zarumienione.

Ciasteczka lego 6

Lukier przygotowujemy miksując razem białko z cukrem pudrem. Przekładamy go do małych miseczek i dodajemy odrobinę barwnika spożywczego – lepiej za mało niż za dużo, zawsze można jeszcze dołożyć.

Ciasteczka lego 7

Dekorujemy przestudzone ciasteczka. Można zrobić to przekładając lukier do małych woreczków strunowych lub po prostu posmarować ciasteczka nożem do masła.

Ciasteczka lego 8

Zanim lukier wyschnie przyczepiamy kolorowe cukierki.

Ciasteczka lego 11

Ciasteczka lego 13

Smacznego!

ciastkożercy.pl

  • partycja1986

    Nie dosyc ze piekne, to jeszcze smaczne!! No i w koncu dobry przepis na lukier!! Dziekuje w imieniu córeczki :) kolejny dobry pomysl, tym razem na przyjecie urodzinowe :)

    • Cześć Patrycja, cieszę się, że Ci się spodobały :) u mnie lukier królewski też się bardzo dobrze sprawdza. ps. Mam nadzieje, że przyjęcie uda Wam się świetnie!

  • Marysia D

    Zrobiłam moim chłopcom niespodziankę na Dzień Dziecka – ich miny gdy rano wstali – bezcenne :D super pomysł, trochę czasochłonne dekorowanie ale naprawdę warto! ;-)

    • Ale świetnie Ci się udały! :) Wcale się nie dziwię, że Twoim chłopcom się podobały :D

      • Marysia D

        dzięki Różo :-)))))))))

  • Franka

    tak przeglądam Twojego bloga i jestem zachwycona :) robisz przecudnie estetyczne wypieki. Wszystko wygląda wspaniale i na pewno jest bardzo smaczne :)

    • Dziękuję za tyle miłych słów! :) Bardzo się cieszę, że Ci się u mnie podoba. Pochwal się koniecznie, gdybyś wypróbowała któryś z przepisów. Pozdrawiam serdecznie :)

  • lilka

    bardzo dobre ciastka

  • Kokos

    Również zrobiłam, niestety widać tutaj mój brak zdolności artystycznych ;p Były przepyszne, lekko słodki smak ciastek dobrze współgrał z lukrem i cukierkami. No i świetny pomysł na prezent! Bardzo dziękuję za inspirację :D https://uploads.disquscdn.com/images/be375e3aba5e83c7a56c863727559b41f9f6e54f8a3e2c19d2820e2f35859eaa.jpg

insta-pop